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酵素減肥是個(gè)謊言 自制酵素菌落超標(biāo)

2020-07-02 09:18:06 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：7660

　　夏日來(lái)襲，又到了秀身材的季節(jié)沃缘。女生也在追求美躯枢、追求瘦的道路上使出了渾身解數(shù)。
 
　　酵素減肥作為時(shí)下受年輕人熱捧的減肥途徑槐臀，不管是微商锄蹂、代購(gòu)，還是減肥中心水慨、購(gòu)物網(wǎng)站得糜，跟酵素有關(guān)的產(chǎn)品都強(qiáng)勢(shì)霸占熱銷(xiāo)榜前幾名。那么现熔，到底什么是酵素呢服骚？
 
　　酵素是以新鮮的蔬菜滤躺、水果、糙米则涎、藥食同源中藥等植物為原料缕粗，經(jīng)過(guò)榨汁或萃取一系列工藝后枢慰，再添加酵母菌沈席、乳酸菌等發(fā)酵菌株進(jìn)行發(fā)酵所產(chǎn)生的含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸艾维、礦物質(zhì)谭迄、維生素、酚類(lèi)赠戏、萜類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分以及一些重要的酶類(lèi)等生物活性物質(zhì)的混合發(fā)酵液怔樊。
 
　　換句話(huà)說(shuō)，酵素其實(shí)就是“酶”安粤，“酵素”是其在日本的說(shuō)法贫宫。“酵素”是一種高效率的生物催化劑，是一種加速細(xì)胞活動(dòng)的物質(zhì)枝誊，他的效率是化學(xué)催化劑的幾千倍到幾十萬(wàn)倍况芒。
 
　　而酶是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，能催化生物反應(yīng)的催化劑叶撒，絕大部分的酶是蛋白質(zhì)绝骚，也有少數(shù)是RNA。我們?nèi)梭w內(nèi)需要日常新陳代謝祠够，需要各種酶压汪，我們很熟悉的比如什么唾液淀粉酶，胃蛋白酶等等都是幫助我們消化食物的古瓤。
 
　　人的體內(nèi)大約有5000種酶止剖，參與各種細(xì)胞活動(dòng)。由于“酵素”的這種神奇作用落君，它被某些商家吹捧成了“健康的發(fā)動(dòng)機(jī)”穿香、“包治百病的神器”，日本出現(xiàn)了包含幾百種水果融合的“酵素藥片”叽奥，還出現(xiàn)了能夠直接制作水果酵素汁的“酵素桶”扔水、“酵素機(jī)”等等。他們宣稱(chēng)吃酵素可以美容養(yǎng)顏塘袍，可以減肥兔升，可以抗癌，甚至可以包治百病绑接。
 
　　那么酵素真的有那么神嗎胃余？專(zhuān)家們卻無(wú)情地告訴我們：人體根本不能吸收外來(lái)酵素近陈，酵素堪稱(chēng)是一場(chǎng)荒唐的健康神話(huà)。人體雖然需要酶没撒，但是只能由人體自己制造紊埂，不可能通過(guò)外來(lái)補(bǔ)充。外來(lái)服用酵素胆叁，無(wú)論是自制的酵素飲料庶消，還是酵素藥片都毫無(wú)意義。因?yàn)橹参锂a(chǎn)生的酵素轻迹，人體根本不需要媚哪。并且，任何酵素通過(guò)口服進(jìn)入身體祭昏，一定要經(jīng)過(guò)胃耙厚。在胃里，酵素會(huì)被胃液完全分解岔霸，根本來(lái)不及被腸道吸收薛躬。因此酵素健康法只是一個(gè)謊言。
 
　　自制酵素的騙局也被不少專(zhuān)家學(xué)者無(wú)情的揭穿呆细，所謂“自制酵素”型宝，其實(shí)只是一種發(fā)酵后的糖水而已。水果在發(fā)酵過(guò)程中侦鹏，產(chǎn)生了酵素诡曙，同時(shí)也產(chǎn)生了大量細(xì)菌，雖然有一些的有益菌略水，更多的是大量有害菌价卤，特別是自制“酵素”，對(duì)衛(wèi)生條件要求較高渊涝，一般家庭自制時(shí)很難達(dá)到要求慎璧，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在制作過(guò)程中稍有不慎跨释，生產(chǎn)出來(lái)的“酵素”非但起不到保健作用要捐，還容易導(dǎo)致有害菌爆發(fā)，這些菌落在顯微鏡下毫無(wú)藏身之地蝎疹，一旦食用了這樣的酵素對(duì)人們的身心健康造成了極大的威脅抽述。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)全國(guó)各地醫(yī)院大量出現(xiàn)因?yàn)轱嬘米灾瓢l(fā)酵飲料而得了急性腸胃炎的病人边饿，這個(gè)數(shù)據(jù)大到數(shù)以萬(wàn)計(jì)使城。
 
　　因此，酵素并沒(méi)有商家鼓吹的減肥值舀、養(yǎng)生等功效蛆骨，想要擁有一個(gè)好身材還是要均衡飲食牌盖，多吃新鮮蔬果，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)洒妈，增強(qiáng)自身抵抗力吧郑，這樣才能健康苗條兩不誤。
 

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