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畜牧業(yè)生產(chǎn)日漸恢復 自動加工機械推進產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化

2020-05-11 10:58:59 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：17232

　　 今年春節(jié)以來浪汪，受特殊因素影響，國內(nèi)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在一定程度上停滯凛虽。為了促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展书吗，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在今年以來積極出臺相關政策，帶動企業(yè)復工復產(chǎn)礁懂，畜牧業(yè)的生產(chǎn)流通活動逐漸恢復女践。根據(jù)有關部門發(fā)布的信息，今年一季度畜牧業(yè)整體呈現(xiàn)上升趨勢锣石，肉蛋奶供應充足盹斟。當然，這也少不了自動化機械的助力。
 

 
　　屠宰設備促進標準化屠宰
 
　　據(jù)了解焰垄，今年肉食市場中提钟，生豬產(chǎn)能日漸恢復，存欄量上升藐檀，肉牛锻转、肉羊存欄量也處于高位。這為消費者提供了充足的肉食供應梭狱，同時拍随，屠宰場的標準化屠宰也為肉食的質量安全帶來保障。根據(jù)屠宰對象不同猾瘸，市面上的屠宰設備可分為家禽屠宰設備界赔、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等牵触，滿足不同的屠宰需求淮悼。
 
　　在20世紀90年代以前，國內(nèi)屠宰企業(yè)大多采用手工和半機械化的加工方式揽思，不但效率低袜腥，衛(wèi)生狀況也存在很大問題。如今钉汗，國內(nèi)屠宰機械制造商不斷深入研發(fā)屠宰技術羹令，并將其轉化為自動化設備，極大地提升了國內(nèi)屠宰設備的裝備水平损痰，提高屠宰效率福侈，促使國內(nèi)屠宰業(yè)走上現(xiàn)代化、科學化的道路卢未。
 
　　清洗肪凛、噴碼設備提升禽蛋附加值
 
　　農(nóng)業(yè)村村部相關人員表示，禽蛋產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)周期短躏宗，生產(chǎn)恢復能力較高邦霸，在產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的共同努力下，今年禽蛋產(chǎn)量有望繼續(xù)增加根爆。近兩年幕封，食品行業(yè)致力于產(chǎn)業(yè)的轉型升級，禽蛋產(chǎn)業(yè)也不例外英鸵，利用清洗設備铁磕、噴碼設備等增強禽蛋的質量和安全程度，提高產(chǎn)品附加值妙旅。
 
　　全自動螺旋式洗蛋機是目前較為常見的禽蛋清洗設備军裂，運行自動化程度高，清洗速度快战覆、連續(xù)送蛋威沙、送蛋平穩(wěn)，效果不遜于人工洗蛋柬乓。噴碼設備主要用于對雞蛋表面進行噴碼攘活，方便對雞蛋進行溯源。現(xiàn)在玄呛，利用噴碼設備給禽蛋貼上“身份證”已成為相關產(chǎn)品向高質量轉型的重要途徑阅懦，并有利于完善禽蛋的質量追溯體系。
 
　　殺菌設備為原奶產(chǎn)業(yè)護航
 
　　原奶產(chǎn)業(yè)也是我國畜牧業(yè)的重要組成部分徘铝，近兩年耳胎，政策加碼和的帶領下，國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速惕它。公開數(shù)據(jù)顯示怕午，2019年國內(nèi)牛奶總產(chǎn)量達到3201 萬噸，同比增長 4.1%淹魄，羊奶產(chǎn)量也達到近50萬噸郁惜。國內(nèi)乳制品消費以液態(tài)奶為主，各類殺菌設備的發(fā)展擴大了液態(tài)奶的銷售半徑甲锡。
 
　　目前兆蕉，應用于液態(tài)奶的殺菌設備主要分為兩類：超高溫殺菌設備以及巴氏殺菌設備。其中缤沦，超高溫殺菌設備是指在135-150℃溫度下虎韵，對產(chǎn)品進行2-8s的加熱從而殺滅內(nèi)部細菌達到商業(yè)無菌；巴氏殺菌則是在62~70℃的溫度下加熱30分鐘竿赂，殺死內(nèi)部多種生長型致病菌仲寇。兩者在營養(yǎng)因素方面并無明顯優(yōu)劣，經(jīng)過超高溫殺菌的乳制品可在常溫下保存宅谁，而巴氏殺菌乳制品則需要在冷藏環(huán)境下保存购具，保質期較短。
 
　　小編結語：近段時間记浸，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)正在恢復惯醇，畜牧業(yè)發(fā)展日漸穩(wěn)定。值得一提的是裸悟，在自動化生產(chǎn)設備的助力下款野，大幅降低了工人勞動強度，減輕企業(yè)的人工成本绕时，提高生產(chǎn)效率侮增，提升質量安全水平年铝，為畜牧業(yè)插上“科技的翅膀”。

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