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食品生產(chǎn)日期不可忽視 噴碼設備提升標識質(zhì)量

2020-04-27 14:48:42 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：8285

　　 食品生產(chǎn)日期是消費者判斷食品質(zhì)量的重要因素之一桥胞，我國對預包裝食品的生產(chǎn)日期標注也有著嚴格的規(guī)定】加ぃ《預包裝食品標簽通則》中指出贩虾，食品生產(chǎn)日期應標示在包裝物的具體部位，日期標示不得另外加貼沥阱、補印或篡改缎罢。因此，食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)食品時考杉，要利用噴碼機明確生產(chǎn)日期策精，并保持生產(chǎn)日期明確、不易篡改奔则。
 

 
　　如今阵膛，預包裝食品成為很多零售店中受青睞的商品。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示汹囱，中國預包裝食品市場總規(guī)模將近20000億元哩晕。在生產(chǎn)預包裝食品時，利用噴碼設備來進行生產(chǎn)日期的標識是非常重要的環(huán)節(jié)陡料。生產(chǎn)日期的標識不僅有利于消費者對食品質(zhì)量安全作出評估冯爷，更是包裝消費者和生產(chǎn)企業(yè)雙方權(quán)益的重要標識。
 
　　在包裝上標識生產(chǎn)日期時陪罕，噴碼機是常用的設備之一昆畜。它能通過軟件控制，使用非接觸方式在產(chǎn)品上進行生產(chǎn)日期的標識将借。目前發(fā)展較為成熟的噴碼技術(shù)是油墨噴碼技術(shù)向瓶，按不同的原理可分為連續(xù)式噴墨技術(shù)、壓電式噴墨技術(shù)讽椿、壓閥式噴墨技術(shù)脱每、熱發(fā)泡式噴墨技術(shù)等，不同設備適用的生產(chǎn)需求不同朗涩。
 
　　油墨噴碼機在噴印時忽孽，不直接接觸物品表面，不會對食品包裝產(chǎn)生破壞谢床。其噴印內(nèi)容也容易修改兄一，設備對產(chǎn)品表面要求低，光滑、粗糙或非平面表面均可保證噴碼效果出革。并且根據(jù)噴碼機墨水顏色不同造壮，噴碼顏色可選擇黑色、白色骂束、紅色费薄、黃色、綠色栖雾、藍色等不同顏色楞抡。值得一提的是，由于油墨噴碼技術(shù)發(fā)展較為成熟析藕，其設備成本也相對較低召廷。
 
　　但隨著消費者對食品質(zhì)量要求的不斷嚴格，生產(chǎn)企業(yè)對噴碼設備的要求也在提升诱紫。在市場需求的催生下二焰，激光噴碼設備在食品生產(chǎn)中得到應用。它的工作原理是通過高能量的激光束在物體表面灼刻出圖案或文字澈越，目前市面上的激光噴碼機主要包括紫外激光打標機谣旨、光纖激光打標機、co2激光打標機等晨瀑。
 
　　相對于油墨噴碼機來說尘蟋，激光噴碼機的優(yōu)勢更為明顯。它不僅標記速度快拉冯、應用范圍廣巍也，還能在多種物質(zhì)表面均可打上高質(zhì)量標記，避免出現(xiàn)生產(chǎn)日期被篡改的情況极胸。并且它是采用激光原理兵蟹，運行過程中不會污染環(huán)境。而且不需要經(jīng)常性地購置油墨眯穴，極大地降低了生產(chǎn)成本笆抱。
 
　　現(xiàn)如今，隨著激光噴碼機的優(yōu)勢日漸凸顯砾脑，很多食品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)都升級了激光噴碼機來標識生產(chǎn)日期以及相關(guān)內(nèi)容幼驶，激光噴碼機行業(yè)之間的競爭也越來越激烈。對設備制造企業(yè)來說拦止，要不斷升級技術(shù)县遣，降低設備維修率糜颠，提高噴碼速度汹族，簡化操作流程，促使設備向高自動化其兴、智能化發(fā)展顶瞒。
 
　　我國《預包裝食品標簽通則》對食品生產(chǎn)日期標識有著嚴格的規(guī)定夸政，因此，生產(chǎn)企業(yè)要選用質(zhì)量高的噴碼設備來進行相關(guān)標識的噴印榴徐。油墨噴碼設備和激光噴碼設備是目前市場上常見的兩種噴碼設備守问，兩者的側(cè)重優(yōu)勢各不同，生產(chǎn)企業(yè)可根據(jù)需要自行選擇坑资。對于噴碼機制造商來說耗帕，則要加快研新技術(shù)的研發(fā)，推動噴碼行業(yè)的進一步發(fā)展爹故。

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