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如何提升水果價(jià)格空間？ 自動(dòng)選果機(jī)成重要“推手”

2020-03-09 15:52:59 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12305

　　隨著全國各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)、市場恢復(fù)庆尘，以及地方出臺(tái)政策打通運(yùn)銷渠道剃诅，目前果蔬運(yùn)輸恢復(fù)暢通，滯銷難題逐漸破解驶忌。然而近年來综苔，水果市場競爭日趨激烈，尤其是節(jié)令水果扎堆上市位岔，價(jià)格整體不高如筛，如何更好地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品價(jià)格空間，穩(wěn)定收入呢抒抬？除了延長產(chǎn)品鏈杨刨，發(fā)展水果深加工等之外，通過先進(jìn)的自動(dòng)選果機(jī)進(jìn)行水果細(xì)分擦剑，成擴(kuò)大價(jià)格空間的重要“推手”吊冬。
 

 
　　那么，面對(duì)競爭激烈的水果市場婉涌，尤其是節(jié)令水果扎堆上市量伏，價(jià)格整體不高，如何更好地提高產(chǎn)品的競爭力夏坝，穩(wěn)定收入呢畴贵？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除了延長產(chǎn)品鏈花脐，發(fā)展水果深加工幅秉，以及宣傳并擴(kuò)大銷售市場等之外，還要堅(jiān)持一個(gè)原則“水果分的越細(xì)戚吕，市場就越大”渠跷，進(jìn)一步擴(kuò)大水果市場價(jià)值空間袄洁，滿足市場不同消費(fèi)者需求，提高產(chǎn)品附加值收罢。
 
　　近年來晤泌，伴著人們生活水平的不斷提高，市場消費(fèi)群體快速細(xì)分耕姊，對(duì)水果進(jìn)行細(xì)分侠姑、分級(jí)，能夠很好地滿足不同消費(fèi)者的需求箩做，從而擴(kuò)大了水果價(jià)格空間莽红。
 
　　如今，不少果農(nóng)也清楚地認(rèn)識(shí)到水果細(xì)分的重要性邦邦，通過引進(jìn)先進(jìn)的自動(dòng)選果機(jī)安吁，將產(chǎn)品依據(jù)大小、重量燃辖、酸甜度鬼店、軟硬度、果形黔龟、外觀以及品質(zhì)好壞進(jìn)行細(xì)分妇智，滿足不同市場需求。筆者從某電商平臺(tái)水果銷售上發(fā)現(xiàn)氏身，細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)主要以水果大小巍棱、重量、品質(zhì)好壞爱亡、酸甜度為主穴你。
 
　　據(jù)一位電商果農(nóng)介紹“就買家需求來看，大多看重水果大小泊铸、重量乓收、品質(zhì)好壞。以前水果大小者侄、重量愧棋、品質(zhì)好壞多以人工憑經(jīng)驗(yàn)來判斷，如眼觀亮哑、手掂罗和，分選效率較低，品質(zhì)難以保證殃忠。隨著自動(dòng)選果機(jī)的出現(xiàn)了奋，大大提高分選效率毫痢，分選品質(zhì)也穩(wěn)定了趾始。”
 
　　“水果分選并非一件簡單的事情秉馏，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。之前每個(gè)小時(shí)上千斤水果要七八個(gè)工人分揀脱羡，且要有經(jīng)驗(yàn)萝究、有技巧、速度快锉罐、體力好才行帆竹。而今只要簡單操作一下自動(dòng)選果機(jī)，每小時(shí)能夠選出1200斤以上水果脓规，省時(shí)省力栽连，還節(jié)約用工成本，尤其是當(dāng)下勞力短缺的情況下侨舆，機(jī)器選果優(yōu)勢非常明顯秒紧。不過，果皮損傷程度還需再降低”也有果農(nóng)如是說挨下。
 
　　近年隨著分選技術(shù)的不斷進(jìn)步熔恢，自動(dòng)選果機(jī)得到優(yōu)化升級(jí)。據(jù)介紹臭笆，目前自動(dòng)選果機(jī)不但可以按水果的大小叙淌、重量選果，而且能在按大小持沛、重量選果的基礎(chǔ)上摆咽，按果皮的損傷程度，并通過紅外線技術(shù)判斷其內(nèi)部褐變等問題汇凌，從而分選出好品質(zhì)水果恳瞄。此外，自動(dòng)選果機(jī)進(jìn)行升級(jí)改造坊欢，在運(yùn)行軌道和上漩践、下料斗增設(shè)了柔軟的海綿墊，降低果皮損傷程度甥归。
 
　　俗話說“蘿卜青菜各有所愛”肝唁，即便是同一種水果，不同的消費(fèi)群體對(duì)其產(chǎn)品的大小卑保、重量处冰、酸甜度、品質(zhì)好壞天俺、顏色赞辩、果形等方面也各有不同。因此，通過自動(dòng)選果機(jī)對(duì)水果進(jìn)行不斷細(xì)分辨嗽、分揀世落，不僅能夠準(zhǔn)確地對(duì)接消費(fèi)市場，滿足不同消費(fèi)需求糟需，同時(shí)還進(jìn)一步擴(kuò)大水果市場價(jià)格空間屉佳，讓不同等級(jí)的水果都能賣出合適的價(jià)格。

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