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提高食品封口質(zhì)量 真空封口機維護保養(yǎng)工作切莫忘

2020-02-21 14:37:17 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：9893

　　為了更好地保障食品的新鮮品質(zhì)，防止食品被污染捏表，避免減重法铝、失味及變質(zhì)、變腐镊迟，大多數(shù)食品要進行封口密封處理级案，尤其是真空封口，密封后可隔絕包裝“室外”空氣箭溜，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全溉贞。但在使用過程中，用戶要注重真空封口機維護保養(yǎng)工作桦陨。
 


 

　　顧名思義咒循，真空封口機就是將蔬果干、薯片绞愚、堅果以及肉制品叙甸、醬菜等產(chǎn)品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預(yù)定真空度后裆蒸，完成封口工序熔萧。經(jīng)過真空風(fēng)口后，袋裝食品既可避免食品減重僚祷、失味佛致，又可防止二次污染，并在常溫下可延長保鮮期辙谜。
 
　　在包裝機械裝備工業(yè)發(fā)展俺榆，市場要求不斷提高的背景下，真空封口機正朝著高速筷弦、準(zhǔn)確肋演、節(jié)能方向發(fā)展。但是友移，無論何種機器状萤，若是長時間高強度的連續(xù)作業(yè)，又不重視維護保養(yǎng)工作洽灿，設(shè)備勢必會出現(xiàn)一些小問題撒肉，比如封口密封性差，漏氣等盆述。
 
　　為此实腹，在使用過程中，用戶要重視真空封口機維護保養(yǎng)工作霜铸。對此滥诀，有技術(shù)人員給出了真空封口機維護知識，可供用戶參考灌大。
 
　　第一婴可，要定期檢查排氣過濾器、真空泵油及油過濾器死唇。用戶要檢查排氣過濾器是否堵塞蠕祟，如堵塞，應(yīng)及時更換配紫。否則径密，真空封口機在作業(yè)中或可能出現(xiàn)泵溫明顯升高、電動機電流達到或超過額定電流躺孝，泵排氣口有油煙產(chǎn)生享扔，進而影響生產(chǎn)連續(xù)性。
 
　　值得一提的是植袍，用戶應(yīng)經(jīng)常檢查油位和油的污染情況(建議每周一次)伪很。查看油是否受污染戚啥，根據(jù)情況應(yīng)及時換油，應(yīng)使用復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的真空泵油锉试。注意在加入新油之前請清洗泵。另外真空泵運轉(zhuǎn)時要保持油位在油窗高度的1/2～3/4處览濒。
 
　　第二呆盖，在封口工作中，要檢查電磁閥贷笛、管接頭应又、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無漏氣處，以減少產(chǎn)品封口包裝出現(xiàn)漏氣的情況發(fā)生石被。
 
　　第三鲜映，要定期檢查真空泵、聯(lián)軸器是否存在磨損或破裂的情況低吠，根據(jù)情況及時維護或更換袭仲，避免工作中出現(xiàn)噪音。
 
　　第四非淹，要定期清洗吸氣濾網(wǎng)箭基，應(yīng)保持清潔，以免抽速下降周讯。后芭甚，若是長期閑置不用，應(yīng)將油放盡并清洗泵奔沐，并放置在干燥場所少煮。
 

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