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自熱火鍋成下一個(gè)產(chǎn)業(yè)風(fēng)口 包裝設(shè)備發(fā)展空間擴(kuò)大

2020-02-17 11:32:57 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：18917

　　 近段時(shí)間烹豫，方便食品銷量大漲。而自熱火鍋?zhàn)鳛闀r(shí)下較為流行的方便食品廊镜，其市場(chǎng)發(fā)展前景良好。自熱火鍋內(nèi)部通常由料包嗤朴、食材包配椭、自熱包等組成雹姊，內(nèi)容物不同股缸，使用的包裝方式也不相同。因此吱雏，在自熱火鍋的生產(chǎn)過程中敦姻，還需采用不同的包裝設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)坎背。
 

 
　　從2016年下半年開始，自熱火鍋產(chǎn)業(yè)走入消費(fèi)者視線得滤，到2018年，產(chǎn)業(yè)迅速擴(kuò)容百睹、發(fā)酵，在食品產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)中呈現(xiàn)出大增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)阳框。數(shù)據(jù)顯示桦材，2018年“雙十一”旦氓，國(guó)內(nèi)某電商平臺(tái)賣出453萬(wàn)份自熱火鍋炮惕，同比增長(zhǎng)2.7倍汛刻，平臺(tái)上銷售自熱火鍋的商家也從上年的200家增至430家射贡。
 
　　據(jù)了解瘾色，由于生產(chǎn)門檻低演苍，所以自熱火鍋產(chǎn)業(yè)在短時(shí)間內(nèi)便涌入大量資本梗爸，給上下游產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)利好氧吐。其中，也包括自熱火鍋生產(chǎn)中不可少的包裝設(shè)備筑舅。為了方便攜帶和使用，自熱火鍋中分成了食材包、料包豁翎、發(fā)熱包等等，利用包裝設(shè)備將內(nèi)容物分開儲(chǔ)存心剥。但也由于內(nèi)容物的不同邦尊，生產(chǎn)過程中用到包裝設(shè)備也不盡相同优烧。
 
　　據(jù)了解蝉揍，火鍋底料要在料液尚未凝結(jié)時(shí)進(jìn)行包裝，因此不能采用普通的包裝設(shè)備畦娄。為了滿足火鍋底料的包裝需求又沾，市面上出現(xiàn)了火鍋底料自動(dòng)包裝機(jī)熙卡。該設(shè)備主要用于黏性產(chǎn)品的包裝巷科、灌裝选曼，能根據(jù)規(guī)定的重量進(jìn)行計(jì)量包裝底靴。設(shè)備上配備了包括物料計(jì)量填充劑失傍、工作平臺(tái)贝崎、重量選別秤民沈、提升機(jī)还凸、金屬檢測(cè)機(jī)等裝置，能自動(dòng)完成上袋童盏、打印生產(chǎn)日期、下料就灸、熱封等步驟。
 
　　對(duì)于食材的包裝栏渺，則需要采用真空包裝機(jī)。真空包裝設(shè)備能自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣并完成封口磕诊。由于減少了細(xì)菌與空氣的接觸填物，經(jīng)過真空包裝的食材能極大地延長(zhǎng)保質(zhì)期霎终。除此之外滞磺，真空包裝還能夠防止食品氧化升薯、抗壓、阻氣击困、保鮮等，提高食材的包裝質(zhì)量阅茶。
 
　　除了這兩種設(shè)備蛛枚，枕式包裝機(jī)也是自熱火鍋生產(chǎn)中的重要設(shè)備之一脸哀。枕式包裝機(jī)主要用于發(fā)熱包的包裝蹦浦，設(shè)備采用電爐絲加熱的原理來(lái)進(jìn)行自動(dòng)連續(xù)收縮包裝摧垄，上溫快跃恍、生產(chǎn)效率高匕蚁、生產(chǎn)過程穩(wěn)定态置。為了避免包裝過程中預(yù)定封切部位的偏離誤差渊唁，有些設(shè)備上還裝置了連續(xù)式光電自動(dòng)定位系統(tǒng)設(shè)計(jì)垄获，自動(dòng)定位，消除誤差鹉陪。
 
　　如今底教，自動(dòng)化包裝設(shè)備已成為食品行業(yè)不可少的設(shè)備，方便生產(chǎn)活動(dòng)的同時(shí)也促進(jìn)了行業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程扑澜。隨著市場(chǎng)需求的變化蓄盘，國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備也在不斷創(chuàng)新升級(jí)中鹿响。業(yè)內(nèi)人士表示羡微，目前國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備正在向高速度惶我、高精度妈倔、低能耗等方向發(fā)展，同時(shí)盯蝴，對(duì)設(shè)備的靈活性、柔性生產(chǎn)能力也提出了更高的要求听怕。
 
　　懶人經(jīng)濟(jì)的發(fā)展或?qū)⒊蔀槭称沸袠I(yè)下一個(gè)風(fēng)口虑绵，自熱火鍋?zhàn)鳛閼腥私?jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物之一，未來(lái)5-7年可達(dá)到50-150億元的市場(chǎng)空間闽烙。而包裝設(shè)備作為自熱火鍋生產(chǎn)中的重要設(shè)備之一，其未來(lái)發(fā)展空間也會(huì)逐步加大黑竞。對(duì)于包裝設(shè)備產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)捕发，則需以科技創(chuàng)新音虹、自主研發(fā)來(lái)轉(zhuǎn)變以往引進(jìn)和仿造的傳統(tǒng)模式穴示，增強(qiáng)設(shè)備在行業(yè)中的綜合競(jìng)爭(zhēng)力次新。

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