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又是豐收年审鸿！食品機械提升糧食加工產(chǎn)業(yè)效益

2019-11-04 11:15:12 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：14242

　　 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于近日發(fā)布消息稱垮软，目前我國秋糧收獲已近九成，預(yù)計今年秋糧產(chǎn)量將占全年糧食總量的70%以上肯坊。如今伊屈，全年糧食豐收已成定局。要想進一步保障糧食安全诉拔，還需提升糧食綜合加工能力濒勤，實現(xiàn)糧食加工與現(xiàn)代科技相統(tǒng)一，不斷提高糧食產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和競爭力增厢。
 

 
　　糧食加工主要指將原糧去除雜質(zhì)后屎唠，進行脫殼、碾磨等工序拜鹤，例如水稻脫殼框冀、小麥磨粉、花生榨油等敏簿。糧食加工產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)明也，現(xiàn)下，國內(nèi)糧食加工業(yè)已從手工走向機械化极谊。隨著科技創(chuàng)新的不斷提速诡右，我國糧食加工業(yè)正不斷向自動化、智能化發(fā)展轻猖，各類糧食加工設(shè)備的創(chuàng)新也在助力產(chǎn)業(yè)進行轉(zhuǎn)型升級。
 
　　例如色選機的出現(xiàn)域那，就極大地加快了糧食除雜環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率咙边。糧食在儲存、運輸?shù)冗^程中次员，不可避免會出現(xiàn)蟲食败许、腐壞等情況。要想保障食品安全淑蔚、提高產(chǎn)品質(zhì)量檐射，除雜這一環(huán)節(jié)不可少。但人工挑選糧食費時費力崔捌，色選機的使用將會極大地減少時間和人力成本洪防。
 
　　色選機能根據(jù)物料之間不同的光學(xué)特性，通過光電探測技術(shù)將糧食中的異色顆粒挑揀出來榄陆。設(shè)備配備了彩色CCD圖像獲取系統(tǒng)沛摩，獲取圖像的靈敏度高在搀、掃描速度快。另外帽遏，色選機還配備了形狀和顏色結(jié)合的圖像處理系統(tǒng)搓纠，進一步提高篩選度。通過色選機的篩選祷鼎，能得到顆粒飽滿世雄、色澤干凈的糧食，為下一步加工環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)映僚。
 
　　國內(nèi)制造業(yè)從上世紀80年代開始涉足色選機制造領(lǐng)域蕾奴，通過不斷地技術(shù)升級和創(chuàng)新，國內(nèi)色選設(shè)備的制造有了極大的發(fā)展制圈。據(jù)了解们童，目前國內(nèi)色選機制造企業(yè)約為30多家，產(chǎn)品類型不斷豐富鲸鹦，在圖像采集慧库、智能控制系統(tǒng)、新技術(shù)應(yīng)用等方面都有較大進步馋嗜，國產(chǎn)色選機在國內(nèi)市場的占有率已達到70%以上齐板。
 
　　除此之外，粉碎機也是目前糧食加工業(yè)常見的設(shè)備葛菇。粉碎機是指將大尺寸的固體原料粉碎成小顆粒的設(shè)備甘磨，根據(jù)粉碎成品不同的尺寸要求，市面上的粉碎設(shè)備可大致分為破碎機(60目以下)眯停、粉碎機(60-120目)济舆、超細粉碎機(120-300目)、超微粉碎機(300目以上)等等莺债。
 
　　粉碎機在很多行業(yè)都有著很高的使用率滋觉，隨著現(xiàn)代工程技術(shù)的發(fā)展，粉碎設(shè)備以及技術(shù)的研究開發(fā)正在不斷深入讼石。例如根據(jù)不同物料的用途來配置不同的粉碎技術(shù)苇赊，避免因加工方法的缺點給物料帶來不利的影響。此外回乞，粉碎設(shè)備的能耗也在不斷降低忠辛、生產(chǎn)效率提升、分散性優(yōu)化夹恨、設(shè)備可控性增強哎闻。
 
　　為了進一步保障食品安全，食品追溯系統(tǒng)在糧食產(chǎn)業(yè)也不斷得到應(yīng)用病唁。據(jù)悉吉蔬，寧波市某米業(yè)通過應(yīng)用二維碼抹寿、RFID、物聯(lián)網(wǎng)敏握、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)馆寇，并結(jié)合貼標設(shè)備，將產(chǎn)品生產(chǎn)信息記錄在包裝上泼舱，從而實現(xiàn)“一物一碼”可追溯等缀。
 
　　業(yè)內(nèi)人士表示，我國經(jīng)濟正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式娇昙、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)尺迂、轉(zhuǎn)換增長動力的攻關(guān)期。這也將擴大國內(nèi)糧食加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模冒掌，刺激糧食加工業(yè)整體水平的提升噪裕。未來，我國糧食加工業(yè)將往高新化股毫、集團化膳音、精深化等方向加快轉(zhuǎn)型,這就要求生產(chǎn)企業(yè)要引入自動化、智能化生產(chǎn)設(shè)備來提升生產(chǎn)水平铃诬，制造企業(yè)也要注重新技術(shù)祭陷、新設(shè)備的研發(fā)，促進糧食加工業(yè)新舊動能的轉(zhuǎn)換趣席。
 

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