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干燥設備發(fā)展讓植物調(diào)味料產(chǎn)業(yè)迎來工藝升級

2019-10-28 11:47:34 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：17383

　　 近日餐嗦，某奶茶品牌在西安推出一款油潑辣子冰激凌，引起了很多消費者的好奇心灌蛙。近兩年残膜，重口味食物越來越受消費者歡迎，餐飲市場的多樣化趨勢越來越明顯羽捻，這也為辣椒掸校、花椒、胡椒酣疏、茴香等植物調(diào)味料的市場帶來利好涮巩。干燥是許多植物調(diào)味料的貯存方法，而干燥設備的發(fā)展也在幫助其品質(zhì)不斷提高诬曙。
 

 
　　胡椒矩沥、花椒、辣椒霹孙、八角咪干、月桂葉、肉桂辐赞、陳皮部翘、小茴香等是我國餐飲界使用較多的植物調(diào)料。植物調(diào)味料的傳統(tǒng)工藝主要以自然風干為主响委，但隨著現(xiàn)代化工業(yè)體系的完善新思，植物調(diào)味料的干燥也逐漸走向自動化。干燥設備能提高產(chǎn)品質(zhì)量赘风，提升企業(yè)產(chǎn)能夹囚，成為相關生產(chǎn)企業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)化的驅(qū)動力纵刘。
 
　　干燥設備通常是指利用加熱或其他熱能轉(zhuǎn)化，使物料中的水汽蒸發(fā)荸哟，便于物料的運輸和貯存假哎。目前，我國市面上的干燥設備種類豐富鞍历，根據(jù)操作壓力不同可分為常壓式干燥機和真空式干燥機舵抹；根據(jù)干燥原理不同可分為傳導式干燥機、對流式干燥機堰燎、輻射式干燥機掏父；根據(jù)運行方式不同可分為間接式干燥機、連續(xù)式干燥機......
 
　　雖然國內(nèi)干燥工業(yè)起步較晚引舱，但由于我國食品工業(yè)鹏亥、制藥業(yè)等行業(yè)的迅速發(fā)展，干燥設備市場得到飛快成長猬蕉。如今脾飘，我國干燥設備的技術含量和設備性能都在不斷提高，從國外進口設備的市場狀況正在不斷改善薄好。
 
　　數(shù)據(jù)顯示短连，目前我國國產(chǎn)的干燥設備在市場上的占有率達到了80%，預計未來唁底，市場占有率將提高到90%以上根术。當然，市場大就意味著競爭也大他幢。目前涮侥，進入干燥設備制造行業(yè)企業(yè)越來越多，規(guī)模也不斷擴大订咆。
 
　　企業(yè)要想突出競爭重圍铐维，進一步實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提升，還需加大對技術和設備研發(fā)力度慎菲。尤其是當下嫁蛇，高技術含量已成為制造業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的關鍵點，干燥工業(yè)自然也不例外地從價格競爭轉(zhuǎn)換到質(zhì)量競爭露该。
 
　　例如組合式干燥設備就是目前干燥設備開發(fā)的趨勢之一睬棚，將制粒—干燥、干燥—過濾等多個步驟集合到同一個系統(tǒng)內(nèi)解幼，既能使干燥設備的應用范圍更廣闊闸拿，也能進一步優(yōu)化干燥過程，使整機結構更加合理化书幕。除了對單機設備的技術改進新荤，企業(yè)還可從整條生產(chǎn)線的協(xié)調(diào)性出發(fā)，加強連接處關鍵部件的質(zhì)量台汇，提升整條生產(chǎn)線的系統(tǒng)性苛骨，進一步提升生產(chǎn)效率。
 
　　業(yè)內(nèi)人員表示苟呐，目前干燥設備還在朝著照環(huán)保型的方向發(fā)展痒芝。隨著國家對各行各業(yè)的環(huán)保監(jiān)管力度不斷加強，生產(chǎn)企業(yè)對設備的環(huán)保性能也越來越重視付箩。對此肛精，設備制造商還需從節(jié)能技術上進行改造，將粗放型干燥設備向精細型轉(zhuǎn)化瞭谴，走資源節(jié)約型發(fā)展道路炬山。
 
　　對于植物調(diào)味料來說，干燥設備的發(fā)展也讓其生產(chǎn)變得更加快捷册压。相關生產(chǎn)企業(yè)要盡快升級干燥工藝匪从，進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，提高產(chǎn)品質(zhì)量捕诲。同時橄妄，設備制造商也要加大對新產(chǎn)品的研發(fā)力度，引進技術的同時加強自主創(chuàng)新卿裙，以此滿足生產(chǎn)企業(yè)的需求小赋。
 

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