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冷藏設備開啟“探鮮之旅” 保鮮又能除農(nóng)殘

2019-07-10 14:41:56 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12305

　　夏天，食材很容易滋生細菌爬喝，導致腐壞變質儡绩，在常溫條件下也很難長時間貯存。但是程鸵，隨著制冷技術的進步鹿磁，相關冷藏保鮮設備應用袭甲，使得食材長時間保鮮成為了可能瞒窒。下面介紹幾款保鮮設備，大大延長了食材的保鮮期砂沛，保證產(chǎn)品的品質嫌术。其中哀澈，一款設備還兼有去除農(nóng)藥殘留的效果，讓人無需過分擔心農(nóng)藥殘留問題度气，保障餐桌食材安全割按。
 

 
　　細胞級養(yǎng)鮮 享受新鮮多彩生活
 
　　據(jù)了解，市面上推出了一款冷藏保鮮設備蚯嫌，采用先進的MSA控氧保鮮技術哲虾，可以控制冷藏室內氧氣和氮氣的濃度丙躏，有效緩解食材和氧氣發(fā)生的化學作用择示，延緩產(chǎn)品氧化速度，細胞的新陳代謝也能延緩晒旅，讓保鮮效果延長8倍栅盲。即便是水果、蔬菜废恋、水產(chǎn)等食材放置一星期谈秫，新鮮度和剛買來的幾乎沒差別，可謂是實現(xiàn)了細胞級養(yǎng)鮮效果鱼鼓。
 
　　冷藏保鮮又能除農(nóng)殘冰箱亮相市場
 
　　冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備私免，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的產(chǎn)品木冈。據(jù)悉，在某發(fā)布會上檀抡，一臺智能保鮮演易、凈味冰箱亮相。據(jù)有關人員介紹园溃，該設備不僅可以保持產(chǎn)品的新鮮品質坝偶，同時還在一定程度上解決水果蔬菜的農(nóng)藥殘留問題。只要將產(chǎn)品在冰箱里放上10多分鐘冲雾，就能夠把農(nóng)藥殘留祛除醉檐，農(nóng)藥去除率超過90%左右。
 
　　當下奥怪，水果蔬菜的農(nóng)藥殘留問題一直是困擾不少人的一個問題勿镇。大多數(shù)人買回果蔬總會在水里洗了又洗，生怕農(nóng)殘洗不掉盘瞧。尤其對于稍微有點強迫癥的筆者而言邦匆，雖然果蔬強迫地洗了又洗，仍然擔心農(nóng)藥殘留問題尝江。然而涉波，該設備通過深紫外光立體直射，有效打斷農(nóng)藥分子鏈炭序，同時深紫外光與空氣作用形成的光能離子啤覆，無死角深入食物縫隙，可以徹底降解消滅農(nóng)藥分子惭聂。
 
　　冷凍冷藏設備為“國宴”保鮮
 
　　日前窗声，某企業(yè)為大會堂廚房冷庫提供的冷凍冷藏設備成功通過驗收，以自主創(chuàng)造核心科技服務會議場所辜纲。通常來說笨觅，廚房冷庫主要用于保障食材新鮮與食品安全，因此對冷凍冷藏設備有非常高的要求耕腾。據(jù)介紹见剩，該款冷凍冷藏設備采用全直流變頻水冷冷凝機組，能夠每天不間斷制冷扫俺，同時噪音小苍苞，且節(jié)能，滿足綠色環(huán)保要求涉姆。
 
　　不僅如此耕粪，該設備由于采用設備集成化設計，能夠直接采集冷庫溫度绳弯，結合直流變頻技術妨宙，可實現(xiàn)對冷庫內溫度的調控矫摸，確保冷庫溫度波動不超過±0.5℃。
 
　　另外伐歇，帶有智能控制系統(tǒng)镐访，當設備運行出現(xiàn)異常時，可通過微電腦直接判斷并顯示設備故障肮碗，很好地解決傳統(tǒng)冷藏保鮮設備故障原因難以判定的問題限榆，實現(xiàn)快速修復，保障設備正常運行始踪。
 
　　如今笆唧，隨著人們生活水平不斷提高，對食材的安全洁糟、營養(yǎng)和品質要求越來越高岸裙，常溫條件下放置難以保持產(chǎn)品的新鮮品質。然而速缆，隨著制冷保鮮設備的發(fā)展與應用降允，不斷延長食材的保鮮期，并且還在一定程度上解決水果蔬菜的農(nóng)藥殘留問題艺糜，讓人們隨時隨地能夠吃上新鮮又安全的食材剧董。
 

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