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抹茶食品大勢 粉碎機(jī)強(qiáng)力助攻

2019-04-22 10:47:13 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Lia 閱讀量:11419

   近日,某品牌新推出的抹茶云朵蛋撻上了微博熱搜县习,讓不少抹茶控垂涎欲滴涮母。說起抹茶,相信大部分人都不陌生躁愿,它是近些年在食品行業(yè)非常流行的配料叛本。市面上也有很多抹茶粉售賣,那么在抹茶粉的加工過程中可以使用什么加工機(jī)械呢彤钟?
 

 
  抹茶起源于隋唐年間来候,發(fā)展歷史非常悠久。據(jù)典籍記載逸雹,傳統(tǒng)抹茶制作需要先將嫩茶葉用蒸汽殺青营搅,然后制成茶餅保存,在飲用前再將茶餅用石墨研磨成粉末梆砸。但用石磨研磨顯然已經(jīng)不適用于現(xiàn)代的工業(yè)生產(chǎn)剧防,很多廠家會選擇使用粉碎機(jī)來制作抹茶粉。
 
  粉碎機(jī)利用活動刀盤和固定刀盤間的高速相對運(yùn)動來粉碎物料骡榨。設(shè)備主要由活動刀盤爹舱、固定刀盤、電機(jī)寻僧、主軸皿遏、篩網(wǎng)等部位組成。物料由加料斗進(jìn)入粉碎室堪渠,電機(jī)帶動主軸和刀盤對物料進(jìn)行粉碎丧忍,粉碎后的物料通過篩網(wǎng)分離后從出料口出來半泪。
 
  設(shè)備采用全自動化生產(chǎn),操作簡單参挨、工作效率高效勺。粉碎機(jī)主體部分采用不銹鋼制作,表面平滑亮蜓,可以減少設(shè)備內(nèi)部積粉現(xiàn)象的產(chǎn)生嘉容。此外,不銹鋼材料也符合相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)挠囚。設(shè)備中刀盤的刀具可以進(jìn)行更換饿呢,方便不同的物料粉碎。篩網(wǎng)的大小也可進(jìn)行更換堪遂,不同類型的產(chǎn)品可使用不同孔徑大小的篩網(wǎng)介蛉。
 
  粉碎機(jī)在工作時采用全封閉結(jié)構(gòu),有效降低工作噪音溶褪。設(shè)備內(nèi)還特別裝有冷卻裝置币旧,同時進(jìn)行風(fēng)機(jī)吸風(fēng)和水冷,降低粉碎機(jī)內(nèi)部溫度猿妈,防止軸承在高速運(yùn)轉(zhuǎn)時溫度過高佳恬,延長軸承的使用壽命。
 
  粉碎機(jī)在粉碎和收料過程中容易產(chǎn)生大量粉塵于游,不僅會對工作環(huán)境產(chǎn)生污染毁葱,還會妨礙工作進(jìn)行。為了避免這一問題贰剥,粉碎機(jī)還配備了布袋除塵裝置倾剿,能有效地回收粉碎及收料過程中產(chǎn)生的大量粉塵并進(jìn)行再利用,減少對工作環(huán)境的污染蚌成,保障工作順利進(jìn)行前痘。
 
  由于粉碎機(jī)在工作時刀具會快速運(yùn)作,所以在粉碎前要檢查物料中是否含有金屬異物秕刊,以免打壞刀具或引發(fā)更嚴(yán)重的生產(chǎn)事故崎爽。此外,粉碎機(jī)的刀具腮德、篩網(wǎng)等部件也要經(jīng)常檢查摹撰,保證機(jī)器正常運(yùn)行。
 
  粉碎機(jī)體積輕巧枫技,占地面積小行翘,對生產(chǎn)環(huán)境的要求低。相比于普通粉碎機(jī),粉碎機(jī)的粉碎速度更快领末,工作效率更高郊拄。此外,粉碎機(jī)的適用范圍也很廣痘涧。除了制作抹茶粉楚陶,它還可用于中藥材、飼料等物品的粉碎纤壁。
 
  抹茶食品的流行意味著抹茶粉的市場需求量增大左刽,抹茶粉的生產(chǎn)過程中少不了粉碎機(jī)的使用。粉碎機(jī)的出現(xiàn)摄乒,為粉碎食品業(yè)帶來了新的發(fā)展。隨著粉碎機(jī)械的發(fā)展残黑,相信粉碎食品的市場也會進(jìn)一步擴(kuò)大馍佑。

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