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奶茶店設(shè)備品類日益增多 使其保持高吸引力

2019-01-23 13:37:05 來源:中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯:蓁蓁 閱讀量:10466

  【中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】前兩天筆者邀請朋友來家里吃飯伦泥,酒足飯飽之際,朋友委婉提出是否來一杯奶茶作飯后甜點锦溪。不知不覺間奶茶已經(jīng)入侵我們的生活許久不脯,不僅是辦公室下午茶的常客刻诊,逛街時候隨處可見的奶茶店也讓人隨時生出來一杯的念頭防楷。走進(jìn)任意一家奶茶店,可以看到不再是簡單的茶+奶的經(jīng)典模式一統(tǒng)天下坏逢,奶蓋域帐、果汁茶飲、純茶飲是整、咖啡飲品等品類都名列其中赚朱,奶茶店需要的設(shè)備越來越豐富砍篇。
 
  蒸汽奶泡機
 
  對奶茶店來說,飲料的顏值可謂至關(guān)重要谁班。早先情緒茶就以外觀顏色的層次感吸引不少消費者嘗鮮笛蛋。奶泡作為制作拉花的材料,在為奶茶作造型方面可謂得心應(yīng)手诊乐。再加上奶泡能夠讓奶茶口感層次更為細(xì)膩豐富绢拓,蒸汽奶泡機也成為部分奶茶店的重要裝備。這種設(shè)備首先需要將水加熱產(chǎn)出水蒸氣晰等,再利用蒸汽打奶泡使得奶泡細(xì)膩口感上佳然怕。同時為避免大量蒸汽出現(xiàn)可能引起的安全問題,設(shè)備還會配備自泄壓阻歉莫,一旦壓力過大即自動泄壓鱼灶。
 
  多功能榨汁機
 
  隨著大健康產(chǎn)業(yè)日漸受到人們關(guān)注,水果的健康功能受到人們一致認(rèn)可张绊。果汁茶飲成為奶茶店標(biāo)榜健康的一大利器信高,榨汁機由此出現(xiàn)在奶茶店里。奶茶店所使用的榨汁設(shè)備與家用榨汁設(shè)備外觀相差無幾涛贯,多數(shù)通過刀頭的快速旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)對水果的研磨诽嘉,再通過濾網(wǎng)實現(xiàn)果汁與果渣的分離。當(dāng)前市場上還出現(xiàn)一種原汁機弟翘,通過螺旋擠壓實現(xiàn)汁液的榨取虫腋,無需添加水分,相較而言榨取出的汁液更為純正稀余。
 
  制冰機
 
  無論是夏季必加的冰塊岔乔,還是冬天有消費者想要追尋刺激口感點的那杯冰奶茶,都離不開冰塊的添加滚躯。夏季龐大的需求量需要制冰機能夠快速跟上供應(yīng)雏门,據(jù)悉,有商家為制冰機安裝行腔隔片式制冰蒸發(fā)器掸掏,推動制冷效率提升從而提高產(chǎn)冰量茁影;冬天冰塊需求量少需要制冰機保溫效果好,保障產(chǎn)出冰塊不融化丧凤。有企業(yè)嘗試在蒸發(fā)器上增加不銹鋼聚氨酯發(fā)泡募闲,箱體用無氟發(fā)泡作隔熱層,管道也采用保溫處理設(shè)備晰奉,使得設(shè)備保溫效果提升嘱庸。
 
  全自動封口機
 
  封口機是奶茶店所需的一種設(shè)備,在長時間的發(fā)展過程中措抒,這一設(shè)備由自動變?yōu)榘胱詣釉俚饺詣永奈尽H詣臃饪跈C設(shè)備上會搭載電眼感應(yīng)系統(tǒng)居绸,通過電眼對準(zhǔn)膜紙上的光眼實現(xiàn)校對的;全自動封口機的封口溫度通過智能面板顯示昼反,使得調(diào)試過程更為直觀因登;同時封口機還能在面板上直接記錄銷售數(shù)字,在輔助店主調(diào)整策略方面具有重要作用塔奋。
 
  除此之外步鸣,當(dāng)前各地還出現(xiàn)了奶茶機器人、無人奶茶店等新形勢醇帅。拿機器人奶茶店來說醒囊,利用機器人制作奶茶,降低了至少60%的員工成本和近一半的店面成本隐听。同時協(xié)作機器人速度快弹惦、穩(wěn)、調(diào)配比例悄但,能夠在不到兩分鐘的時間內(nèi)沖調(diào)好顧客需要的奶茶。正是這類設(shè)備設(shè)施的不斷出現(xiàn)石抡,使得奶茶店擁有不斷吸引人的特質(zhì)檐嚣,能夠持續(xù)人氣興旺。
 

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