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粽子真空包裝機(jī)作為一款食品加工利器贝渣,其清潔和消毒是非常重要的阶铝,以確保食品的衛(wèi)生安全。下面我們將詳細(xì)介紹粽子真空包裝機(jī)的清潔與消毒方法确告。
一惊也、清潔
1.清理殘留物:每次使用后,應(yīng)立即清理機(jī)器內(nèi)的殘留物遇患,包括殘留的粽子殘?jiān)程āb材料等雕擂。使用濕布或清洗刷清潔機(jī)器內(nèi)部,確保無(wú)食物殘?jiān)鼩埩艏苑乐辜?xì)菌滋生井赌。
2.拆卸部件:將機(jī)器的各個(gè)部件拆卸下來(lái),包括真空泵贵扰、密封條族展、包裝室等。用清水沖洗干凈后拔鹰,用干凈的毛巾擦干。
3.清潔滑道:使用濕布或清洗刷清潔滑道贵涵,確保無(wú)灰塵列肢、污垢和粽子殘?jiān)鼩埩簟?/p>
4.清潔過(guò)濾器:打開真空泵,取出過(guò)濾器宾茂,用清水沖洗干凈瓷马,然后用干凈的毛巾擦干。
5.潤(rùn)滑保養(yǎng):對(duì)機(jī)器活動(dòng)部件進(jìn)行潤(rùn)滑保養(yǎng)跨晴,以防止生銹和磨損裂怕。
二、消毒
1.煮沸消毒:將粽子真空包裝機(jī)整個(gè)放入水中曹是,煮沸20-30分鐘進(jìn)行消毒椒缀。注意不要讓水進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部。
2.紫外線消毒:使用紫外線燈對(duì)機(jī)器表面進(jìn)行照射房睁,以達(dá)到消毒的目的脑播。但要注意紫外線燈不宜長(zhǎng)時(shí)間照射,以防損壞機(jī)器侈吨。
3.酒精消毒:使用70%的酒精擦拭機(jī)器表面冗级,注意避免酒精進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部。
4.臭氧消毒:使用臭氧發(fā)生器對(duì)粽子真空包裝機(jī)進(jìn)行消毒均膛。注意臭氧對(duì)人體有害咸耍,消毒過(guò)程中要遠(yuǎn)離臭氧區(qū)域,消毒后要開窗通風(fēng)服英。
三努儒、注意事項(xiàng)
1.在進(jìn)行清潔和消毒操作時(shí),務(wù)必先切斷電源陈莽,以防止觸電事故發(fā)生渤昌。
2.請(qǐng)勿使用刺激性強(qiáng)的化學(xué)清潔劑進(jìn)行清潔和消毒,以防對(duì)機(jī)器造成損害走搁。
3.清潔和消毒完成后独柑,務(wù)必擦干機(jī)器表面和內(nèi)部部件的水分迈窟,以防機(jī)器生銹或運(yùn)轉(zhuǎn)不良。
4.定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)忌栅,確保其正常運(yùn)行车酣。
5.在使用粽子真空包裝機(jī)前,務(wù)必檢查機(jī)器是否干燥索绪,以防因水分殘留而導(dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)不良或損壞湖员。
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