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使用鹽水注射機(jī)前的注意事項(xiàng)

來(lái)源：諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠   2023年11月06日 08:50   1854
　　鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排八秃、羊肉碱妆、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑昔驱，還能讓肉制品更加入味疹尾，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場(chǎng)合較為常見榄湿。
 
　　那么在使用鹽水注射機(jī)前有哪些注意事項(xiàng)呢宽酣？
 
　　1、機(jī)器運(yùn)行之前宛扒，需首先作如下檢查优麻。
 
　　2、鹽水管道治队、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠擒抠。
 
　　3、電源線是否連接正常拂极，表面是否有破損瑰跳。
 
　　4、各安全開關(guān)猛珍，控制按鈕是否完好砰普，各安全門是否關(guān)閉到位。
 
　　5陕匿、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水狗准。
 
　　6、針頭茵肃、過濾網(wǎng)腔长、輸送帶安裝是否到位。
 
　　7验残、檢查捞附、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar您没，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar(跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)鸟召，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar)欧募。
 
　　8压状、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動(dòng)床的步進(jìn)距離(鹽水泵的壓力最i大不得超過4 bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整)跟继。
 
　　9种冬、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式(方式1為針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射，方式2為針頭向下運(yùn)動(dòng)和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射舔糖，方式3為連續(xù)注射黑声，通常在清洗針頭時(shí)用)。
 
　　10氓暖、檢查調(diào)整正常后失能，可開機(jī)運(yùn)行，在運(yùn)行過程中账姜，應(yīng)密切注意前后注射器的動(dòng)作和傳送是否協(xié)調(diào)饵臀。
 
　　11、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄插涛、間距均勻平整鹉灼，以保證注射效果均勻一致。
 
　　12叉弱、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)敏困，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無(wú)水的情況下啟動(dòng)鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃庐冤。
 
　　13莽浴、嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞泡徙。
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