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串串速凍線的工作原理和清洗維護(hù)方法

來(lái)源:紹興市上虞現(xiàn)代冷凍機(jī)械有限公司   2023年10月21日 11:41   1375
   串串速凍線是一種高效馏颂、快捷的食品冷凍設(shè)備,其工作原理基于低溫冷凍技術(shù)棋傍。該設(shè)備由一系列緊密排列的冷凍桿組成救拉,冷凍桿內(nèi)部填充有低溫制冷劑。當(dāng)冷凍桿被加熱時(shí)瘫拣,制冷劑會(huì)吸收熱量并轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w亿絮,隨后在冷凍桿的低溫端釋放熱量并轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w。這個(gè)過(guò)程使得冷凍桿的溫度迅速下降麸拄,達(dá)到食品冷凍的目的派昧。
 
  在串串速凍線的工作過(guò)程中,待冷凍的食品被放置在傳送帶上颤皆,傳送帶將食品送入冷凍區(qū)域酬苇。冷凍桿的溫度降至食品所需的凍結(jié)溫度后,傳送帶將食品帶出冷凍區(qū)域给番,完成冷凍過(guò)程蚤件。此過(guò)程可以在短時(shí)間內(nèi)將大量食品冷凍到所需的溫度,提高了工作效率狞绰。
串串速凍線
  串串速凍線的清洗維護(hù)方法:
  為了保持它的正常運(yùn)行和食品的安全衛(wèi)生完株,需要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和維護(hù)。以下是具體的清洗和維護(hù)方法:
  1.清洗冷凍桿:定期使用溫和的洗滌劑和清水清洗冷凍桿,以去除殘留的食品渣和污垢乳环。注意避免使用強(qiáng)烈的化學(xué)清洗劑匠泵,以免對(duì)設(shè)備造成損害。
 
  2.清洗傳送帶:定期檢查傳送帶是否有殘留物或磨損倘回,如有需要應(yīng)進(jìn)行更換了酌。使用溫和的洗滌劑和清水清洗傳送帶,確保傳送帶表面干凈無(wú)污音瓷。
 
  3.清洗外殼:用濕布擦拭設(shè)備外殼对嚼,去除灰塵和污垢。避免水分進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部绳慎,以防影響設(shè)備的正常運(yùn)行纵竖。
 
  4.檢查制冷劑:定期檢查制冷劑的充填情況,如需要應(yīng)重新加注制冷劑杏愤。同時(shí)檢查制冷劑管道是否有泄漏靡砌,如有泄漏應(yīng)及時(shí)維修。
 
  5.檢查電氣系統(tǒng):定期檢查電氣系統(tǒng)是否正常珊楼,如有異常應(yīng)及時(shí)排除通殃。避免因電氣故障導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法正常運(yùn)行。
關(guān)鍵詞:冷凍設(shè)備
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