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液態(tài)化速凍機(jī)的種類和工作原理

來源：諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠   2022年11月14日 10:08   1912
　　目前扳辆，液態(tài)化速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)尽由、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)等雷镀。
 
        液態(tài)化速凍機(jī)的工作原理：
 
　　是通過機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶野戏，上浮動(dòng)運(yùn)行，從而實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)兆剃，防止粘連哺挺。主要適用于蔬菜，水果等顆粒被核，片狀暴姓，塊狀食品的快速凍結(jié)結(jié)構(gòu)。上分段式流化床勃提，兩段式流化床湿儡，四連桿式流化床，視產(chǎn)品而選型凹尺。
 
　　液態(tài)化速凍機(jī)適用于水產(chǎn)品(蝦处榔、魚片、魷魚吊宋、扇貝)及各種冷凍食品(水餃诬留、草莓、玉米粒贫母、湯團(tuán)等)的速凍加工文兑，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快腺劣，蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列绿贞，迎風(fēng)面積大因块，因而不易結(jié)霜，可長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)籍铁，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造涡上，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生拒名。
 
　　液態(tài)化速凍機(jī)的特點(diǎn)如下：
 
　　1吩愧、采用連續(xù)清洗、干燥裝置增显，清潔衛(wèi)生慎瓮。
 
　　2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍伊丘，且速凍效果好捧法。
 
　　3、采用機(jī)械風(fēng)淋裝置异瞭，能耗低裹五，操作簡便。
 
　　4睛宝、沖霜間隔時(shí)間長捅县，保證生產(chǎn)的連續(xù)性，提高生產(chǎn)效率酬楚。
 
　　5网访、改設(shè)備流化床是循環(huán)的、網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)彪珠，產(chǎn)品在凍結(jié)過程中實(shí)現(xiàn)了不變形质法、不破碎。
 
　　6浸船、網(wǎng)帶運(yùn)行為無極變速妄迁，調(diào)速范圍廣，用戶可以根據(jù)物料的不同李命，改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度登淘，從而改變凍結(jié)時(shí)間。
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