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酸馬奶含有大量蛋白質(zhì)和脂肪以及磷、鈣雅跺、鐵极炎、維生素等多種微量元素，《四部醫(yī)典》中記載“馬奶及酸馬奶能潤(rùn)肺枕篡、健脾養(yǎng)胃嫩柑、降血壓、補(bǔ)腎強(qiáng)骨”生香。目前真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用到凍干酸馬奶的生產(chǎn)加工中舌捡，充分發(fā)揮了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。

凍干技術(shù)是利用升華原理藐病，酸馬奶經(jīng)過(guò)低溫冷凍渐位、真空升華干燥除去水分得到酸馬奶凍干粉，整個(gè)加工過(guò)程一直在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)作的赏庙，所以能更好的保存酸馬奶原有的色栋昙、香萤榔、味和蛋白質(zhì)、乳糖鲸阻、氨基酸跋涣、益生菌、多種微量元素及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分不變鸟悴；方便了酸馬奶制品的包裝陈辱、攜帶和運(yùn)輸；延長(zhǎng)了酸馬奶的保質(zhì)期限细诸；復(fù)水效果好沛贪，方便食用。

食品真空冷凍干燥機(jī)滿足GMP標(biāo)準(zhǔn)要求震贵，PLC系統(tǒng)工業(yè)化管理操作利赋，成套技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保屏歹、運(yùn)行穩(wěn)定安全等隐砸。設(shè)備采用304不銹鋼優(yōu)質(zhì)材質(zhì)之碗，機(jī)組選用da品牌或進(jìn)口品牌蝙眶、控制和軟件系統(tǒng)公司自主研發(fā)，擁有多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)li褪那。適用于各種奶粉凍干牵深，如：羊奶凍干、馬奶凍干喷围、牛奶凍干粉越、酸奶凍干、駝奶凍干等码杆。