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　　果酒加工設(shè)備PET瓶裝生產(chǎn)組成包括水處理系統(tǒng)蝶怔、原果處理系統(tǒng)奶浦、調(diào)配系統(tǒng)、自動(dòng)吹瓶機(jī)踢星、風(fēng)力輸送線澳叉、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)沐悦、理蓋清洗機(jī)成洗、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)藏否、冷瓶機(jī)瓶殃、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)副签、噴碼機(jī)遥椿、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)淆储、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)舶卧、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線恍像±宋酰可選設(shè)備：自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動(dòng)洗瓶機(jī)阵蔚、全自動(dòng)卸瓶機(jī)锨蹄、瓶倉、貼標(biāo)機(jī)扶免、紙箱包裝機(jī)等努墩。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線吠冒，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí)，到36引晌，000瓶/小時(shí)（以500mlsPET瓶計(jì)算)焙恬。

　　果酒加工設(shè)備適合用來做果酒的水果

　　1.山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷赌骏，酸味爽口琢窗，味醇厚而悠長，風(fēng)味突出晒杈。

　　2.蘋果酒類：是用國光嫂伞、紅香蕉、黃香蕉拯钻、紅玉等品種蘋果釀制的酒帖努。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香粪般。

　　3.柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒拼余，主要產(chǎn)于南方各省。

　　4.莓酒類：我國莓類甚多亩歹，既有野生品種匙监，又有栽培品種，色澤鮮艷小作，漿汁飽滿舅柜，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有的濃郁芳香躲惰。

　　5.楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品致份，有栽培和野生品種。

　　果酒加工設(shè)備發(fā)酵前的處理

　　1.破碎驳达、除梗：破碎要求每粒種子破裂挣仅，但不能將種子和果梗破碎，否則種子內(nèi)的油酯缆瑟、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加酒的苦味胀司。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離，防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出嫁慌。設(shè)備有有雙輥壓破機(jī)坚达、鼓形刮板式破碎機(jī)、離心式破碎機(jī)爆始、錘片式破碎機(jī)等鹦卫。

　　2.渣汁的分離：自流汁、壓榨汁。自流汁質(zhì)量好沥萄，宜單獨(dú)發(fā)酵制取優(yōu)質(zhì)酒驼功。壓榨分兩次進(jìn)行，第一次逐漸加壓冒窍，盡可能壓出果肉中的汁递沪，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別釀造综液，也可與自流汁合并款慨。將殘?jiān)杷桑铀虿患用ǎ鞯诙螇赫ラ莸欤瑝赫ブs味重，質(zhì)量低届良，宜作蒸餾酒或其他用途。設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)圣猎。

　　3.果汁的澄清：一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果士葫，給酒帶來雜味，而且送悔，用澄清汁制取的果酒膠體穩(wěn)定性高慢显，對氧的作用不敏感，酒色淡欠啤，鐵含量低荚藻，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口称桶。

　　4.二氧化硫處理：二氧化硫在果酒中的作用有殺菌硬碳、澄清、抗氧化枚甫、增酸祈前、使色素和單寧物質(zhì)溶出、還原作用胎拥、使酒的風(fēng)味變好等誓享。