不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單廚房清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單淌踢,只要在平常烹煮三餐之后危号,順手將廚房清理干凈牧愁,或是定期替廚房做*保養(yǎng)或請(qǐng)廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新外莲,更可免職年終大掃除的困擾猪半。廚房的清潔保養(yǎng)工作,一向是廚師傷腦筋的一環(huán)偷线,油污磨确、銹垢等,都是難以支吾的臟物淋昭,以下乃針對(duì)廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹.
不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具(不銹鋼鍋俐填、不銹鋼灶爐等)安接,不銹鋼餐具(刀叉翔忽、筷子、碗等)盏檐,不銹鋼水壺歇式,不銹鋼器皿用具等。雖然不銹鋼耐腐蝕性良好胡野,但如果長(zhǎng)期裸露在腐蝕環(huán)境中材失,終還是會(huì)被氧化。因此厅员,樂(lè)王酒店用品認(rèn)為困煤,對(duì)不銹鋼表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng),以保持其華麗的表面及延長(zhǎng)使用壽命幻渤。
不銹鋼廚具清洗養(yǎng)護(hù)方法
1技蝌、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的牌完,要用柔軟一點(diǎn)的伦窜,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面坎谱,要順著紋路去擦始坝,不然很容易搞花表面。
2念婶、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液蓄揭、鋼絲球、研磨工具等分搞,為避免殘余洗滌液儿捧,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結(jié)束時(shí)要用潔凈水沖洗表面吵冒。
3纯命、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來(lái)洗亿汞,粘結(jié)劑成份瞭空,使用酒精或有機(jī)溶劑(、苯)擦洗疗我。
4咆畏、不銹鋼表面的油脂、油吴裤、潤(rùn)滑油污染旧找,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗滌劑或氨溶液或用洗滌劑清洗麦牺。
不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著钮蛛,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗剖膳,用中性洗滌劑或溫水洗滌轮砸。
5、不銹鋼表面有彩虹紋策睛,是過(guò)多使用洗滌劑或油引起应胎,洗滌時(shí)用溫水中性洗滌可洗去。
6闪割、不銹鋼表面污物引起的銹而逞,可用10%或研磨洗滌劑洗滌,也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌粪业。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法黄骇,就能延長(zhǎng)不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈已唐、明亮犹佣、華麗的氣派
7、不銹鋼炊具的銹點(diǎn)绞芽,宜用0號(hào)水磨砂紙干磨皱辞;但先要確定是否生銹,若只是一般的焦煙斑點(diǎn)歪架,則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉股冗。也可先用水浸泡一夜,再用一小塊1000號(hào)水磨砂紙和蚪,用手指按在焦黑部位小心研磨即可止状。或者買(mǎi)一張400號(hào)水磨砂紙攒霹,在水中浸濕輕力勻磨幾下怯疤,即可去除浆洗,切勿用大力,以免擦花鍋身集峦。細(xì)微的焦跡可用“百潔布”蘸去污粉加少許洗潔精擦除伏社。