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　　同期舉辦：中國(guó)(福州)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
 

　　時(shí)間：2024年5月31日-6月2日
 

　　地點(diǎn)：海峽國(guó)際會(huì)展中心
 

　　【展會(huì)背景】
 

　　預(yù)制菜蝎亚，是指以農(nóng)畜禽九孩、水產(chǎn)品為原料配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工(刀切发框、攪拌躺彬、腌制、滾揉梅惯、成型宪拥、調(diào)味)而成的成品或半成品。根據(jù)產(chǎn)品深加工程度和食用方便性铣减，預(yù)制菜可以分為即食食品她君、即熱食品即烹食品即配食品四大類別銷售渠道覆蓋餐飲、商超葫哗、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)狈合、便利店、電商捆牍、專業(yè)外賣市場(chǎng)棉挤、一般流通等。尤其在餐飲跃躯、商超岳扒、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等與餐桌消費(fèi)密切相關(guān)的場(chǎng)所,表現(xiàn)最為搶眼。
 

　　2021年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為 3459億預(yù)制菜市場(chǎng)將向BC端同時(shí)加速發(fā)展唯久，之后以20%的增長(zhǎng)率逐年上升2023 年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5165億元預(yù)計(jì)2026年突破萬(wàn)億元大關(guān)掘叫。目前國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)占食材市場(chǎng)總體的比重還不到10%，以日本60%的滲透率來(lái)看吕罩，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)在未來(lái)5年可以成長(zhǎng)為萬(wàn)億規(guī)模洒屡，長(zhǎng)期超3萬(wàn)億!資本追逐躯橡、玩家涌入,預(yù)制菜已成為“風(fēng)口”,更已成功“入侵”國(guó)人的餐桌。這個(gè)大千億級(jí)的市場(chǎng),正處在白熱化的競(jìng)爭(zhēng)格局狀態(tài)中查奉。
 

　　【展會(huì)規(guī)牧迹】
 

　　展出面積：72000平方米 標(biāo)準(zhǔn)展位：2000個(gè)
 

　　參展商：1200+家企業(yè)參與
 

　　【展會(huì)優(yōu)勢(shì)】
 

　　1、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先的行業(yè)盛會(huì)
 

　　2024 中國(guó)( 福州 )餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先的行業(yè)盛會(huì)档玻，展會(huì)規(guī)模達(dá) 72000 平方米,將匯聚 1200+ 家國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)怀泊，涵蓋肉類預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜误趴、蔬果凈菜霹琼、復(fù)合調(diào)味料和冷鏈配套包裝等展品，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示凉当、交易平臺(tái)!
 

　　2枣申、同期舉行“2024 中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇”!
 

　　聯(lián)合海鮮指南舉行“2024 中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè) 300+ 從業(yè)大咖圍繞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展看杭、產(chǎn)品研發(fā)忠藤、原料市場(chǎng)、供應(yīng)鏈楼雹、餐飲電商新零售渠道等熱門話題展開深度分享,打造中國(guó)最具影響力的水產(chǎn)預(yù)制菜大宗供應(yīng)采購(gòu)交流平臺(tái)熄驼。
 

　　3、100 余家國(guó)內(nèi)餐飲類烘豹、零售類相關(guān)協(xié)會(huì)共同助力!
 

　　目前，預(yù)制菜的銷售渠道基本覆蓋了所有的食品銷售渠道,如餐飲会贝、商超農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)苞誊、便利店、電商跺鬼、專業(yè)外賣市場(chǎng)盘贤、一般流通，預(yù)制菜行業(yè)越來(lái)越受到企業(yè)及資本的關(guān)注墩沸。2024 中國(guó)( 福州 餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將集合國(guó)內(nèi)各餐飲蚣枝、零售業(yè)態(tài)的商協(xié)會(huì)，共同邀約優(yōu)質(zhì)買家址嘴，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面 為此次活動(dòng)帶來(lái)最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源 拓展業(yè)務(wù)合作歼呼。
 
 

　　【展覽范圍】
 

　　1、預(yù)制菜展區(qū)：調(diào)理肉制品系列蚀弹、休閑食品系列犁捕、醬鹵系列、發(fā)酵肉制品系列减叫、高低溫系列萤遥、速凍食品裕坊、火鍋食材、餐飲食材燕酷、人造肉植物蛋白籍凝、肉食預(yù)制菜原材料、保鮮分割肉苗缩、生態(tài)有機(jī)肉食品饵蒂、高端牛羊肉、清真肉類展區(qū)挤渐、家禽和禽蛋類產(chǎn)品苹享、冷凍食品、浴麻、人造及天然腸衣得问、食品添加劑等
 

　　2、生鮮配送展區(qū)：冷鏈物流服務(wù)软免、溫控供應(yīng)鏈管理宫纬、冷鏈運(yùn)輸裝備、冷庫(kù)建設(shè)及倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化膏萧、生鮮加工及包裝生鮮配送新技術(shù)漓骚、新零售設(shè)備及技術(shù)等
 

　　3、食品加工機(jī)械展區(qū)：切割分份尤稍、切割衬咐、真空包裝、冷凍設(shè)備弓匪、剪結(jié)注射晨偿、肉餡分份、真空灌裝盲拣、诊踢、真空滾揉、切碎剝皮摘裕、煙熏和烹飪等機(jī)械設(shè)備脸鸿、配料及添加劑等、肉類機(jī)械拥耍、面食機(jī)械显艘、、調(diào)味品設(shè)備审拉、油脂加工設(shè)備吩屹、中央廚房、加工設(shè)備及技術(shù)、稱量深加工設(shè)備與技術(shù)煤搜、冷藏冷凍設(shè)備免绿、生產(chǎn)車間凈化設(shè)備、食品安全追溯體系技術(shù)及產(chǎn)品,生產(chǎn)車間凈化設(shè)備擦盾、清洗設(shè)備嘲驾、殺菌設(shè)備、干燥設(shè)備迹卢、檢測(cè)設(shè)備及配套器材辽故、食品滅菌、衛(wèi)生設(shè)備等企業(yè)腐碱。
 

　　4誊垢、包裝機(jī)械展區(qū)：枕式立式給袋式包裝機(jī)、真空症见、氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)喂走、裝盒、充氮谋作、封罐設(shè)備兵故、覆膜包裝、打包封箱缩棉、開箱折甸、裝箱、碼垛颂梆、纏繞闷邑、裹包、自立袋览雁、卷膜姆已、拉伸膜、分選碉晾、檢重、檢測(cè)删猿、殺菌陋窗、烘干、均質(zhì)隅本、消毒实愚、鍋爐、潔凈工具兔辅、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)腊敲、碼垛機(jī)、后道包裝機(jī)械维苔、打碼噴碼設(shè)備碰辅、貼標(biāo)設(shè)備懂昂、輸送設(shè)備、機(jī)器人與自動(dòng)化没宾、數(shù)字化工廠改造凌彬、機(jī)器視覺(jué)、傳感及傳動(dòng)裝置等循衰。
 

　　5铲敛、冷鏈包裝配套展區(qū)：生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝材料会钝、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等

　　【目標(biāo)觀眾】
 

　　1伐蒋、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)狞吏、商超便利企業(yè)曲苛、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)圈蛹、外賣企業(yè)肃刁、咖啡廳、學(xué)校奇茫、部隊(duì)孙泵、醫(yī)院、航空上绅、郵輪崇审、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)
 

　　人等;
 

　　2、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的批發(fā)商岛宵、經(jīng)銷商任汪、貿(mào)易商、零售商滚吱、酒店餐飲配送商枷窿、食材分銷電商等
 

　　3、肉類食品荣月、水產(chǎn)海鮮管呵、冷凍食品等專業(yè)市場(chǎng)、食品冷藏物流基地哺窄、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心捐下。
 

　　【同期活動(dòng)】
 

　　2024中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇
 

　　第五屆福建省餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
 

　　福建省連鎖品牌發(fā)展大會(huì)
 

　　福建省創(chuàng)新菜品技藝交流會(huì)全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)
 

　　【2024年展位價(jià)格】
 

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位：9800元/9㎡萌业，中英文楣板1塊坷襟、談判桌1張、椅子2張、射燈2盞
 

　　2婴程、光地：980元/㎡廓奕，光地36㎡起訂，無(wú)任何配置(需要配置應(yīng)提前向組委會(huì)申請(qǐng))排抬。另需向展館繳納施工管理費(fèi)用和電費(fèi)懂从。
 

　　【聯(lián)系方式】
 

　　展位預(yù)定: 孫偉18858193065 (微信同)   郵箱: 1536225560@QQ.com
 

　　網(wǎng)站:www.fjspjg.cn     地址: 福建省福州市鼓樓區(qū)銅盤路軟件園A區(qū)22棟
 

　　【組織架構(gòu)】
 

　　主辦單位: 中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、福建薈源國(guó)際展覽有限公司
 

　　合作單位：上海勵(lì)乾展覽服務(wù)有限公司
 

　　協(xié)辦單位: 福建省進(jìn)出口商會(huì) 福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì) 福建省冷食品協(xié)會(huì) 福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì) 福建省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會(huì)福建省正餐行業(yè)協(xié)會(huì) 福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì) 福建省餐飲文化促進(jìn)會(huì) 福州市遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
 

　　支持單位:福建省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì) 福建省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì) 福建省酒店行業(yè)協(xié)會(huì) 福建省蔬菜供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)甘肅省享飪協(xié)會(huì) 廣東享飪協(xié)會(huì) 四川省火鍋協(xié)會(huì) 珠海市廚師協(xié)會(huì) 中騰國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 安徽省享飪協(xié)會(huì) 安衡省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)里龍江省餐飲享飪行業(yè)協(xié)會(huì) 江西省贛州市享飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì) 遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì) 吉林省飯店餐飲享飪協(xié)會(huì) 云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)鄉(xiāng)河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 陜西冷凍冷藏協(xié)會(huì) 天津市烹飪協(xié)會(huì) 東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì) 潮州市廚師協(xié)會(huì) 泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)臺(tái)州市黃巖區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 南昌市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 一碗福州 南平市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)泉港區(qū)外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)惠安縣烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 洪廚烹飪協(xié)會(huì) 安溪外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)