展會(huì)詳情
第5屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2021新餐飲博覽會(huì)(以下簡稱：NICE China 2021)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)槐滔、勵(lì)展博覽集團(tuán)共同主辦，是扎根于深圳的中國新餐飲行業(yè)年度盛會(huì)谒所，依托粵港澳大灣區(qū)得天獨(dú)厚的市場優(yōu)勢热康，是以國內(nèi)餐飲食材沛申、糧油調(diào)味品、餐飲設(shè)備姐军、智慧餐飲設(shè)備铁材、中央廚房等餐飲產(chǎn)業(yè)為依托，以展示餐飲產(chǎn)業(yè)新食材奕锌、新技術(shù)衫贬、新智能餐飲前沿應(yīng)用為主的宣傳和展示交流平臺，致力于打造品牌推廣歇攻、文化傳播固惯、展示交易、高端論壇缴守、趨勢發(fā)布于一體的國際化餐飲產(chǎn)業(yè)平臺葬毫。
NICE China 2021將于2021年9月23-25日在深圳福田會(huì)展中心舉行，展會(huì)展覽及活動(dòng)面積達(dá)25,000平方米屡穗，邀請15,000+優(yōu)質(zhì)買家到場參觀讥捧。國內(nèi)數(shù)百家上下游參展商/品牌，以及來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)揖漫、酒店餐飲锤楷、單體餐廳、經(jīng)銷商垄坡、代理商间皮、商超、電商平臺琼葫、外賣平臺等專業(yè)觀眾共襄盛會(huì)罩音。展出范圍涵蓋食材、糧油調(diào)味品蚯巍、餐飲設(shè)備试旬、智慧餐飲解決方案、包裝物流浅涛、其他餐飲綜合等注寥。
展品范圍
食材：禽肉類、海鮮水產(chǎn)恤锣、蔬菜廷蓉、水果、冷鮮凍品舷夺、食材供應(yīng)鏈苦酱、其他食材
糧油調(diào)味品：食用油、糧食類给猾、常規(guī)調(diào)料疫萤、復(fù)合調(diào)味料、香辛味調(diào)料品敢伸、干鮮類扯饶、其他調(diào)味品
餐飲設(shè)備：烹飪設(shè)備、蒸烤設(shè)備池颈、蒸煮設(shè)備尾序、燒烤設(shè)備、鐵板燒躯砰、油炸機(jī)每币、廚房爐灶、炒菜鍋琢歇、廚房食品機(jī)械峰遇、海鮮柜、保鮮柜拭牌、冷凍柜篡前、冷藏柜、展示柜方占、保鮮工作臺泡愉、制冰機(jī)、洗碗碟機(jī)升院、洗框機(jī)锄灾、洗鍋機(jī)、餐具回收線匠借、消毒設(shè)備疮肿、果蔬清洗設(shè)備、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備旭手、油焑凈化設(shè)備家么、操作臺、輸送設(shè)備汁掠、供水設(shè)備略吨、其它設(shè)備
智慧餐飲解決方案：餐飲人工智能技術(shù)應(yīng)用、餐飲云技術(shù)考阱、餐飲SaaS管理系統(tǒng)翠忠、CRM私域管理、餐飲智慧運(yùn)營硬件設(shè)備乞榨、餐飲服務(wù)機(jī)器人秽之、烹飪機(jī)器人、餐飲自動(dòng)化吃既、餐飲自助售貨機(jī)考榨、全息投影設(shè)備跨细、其他設(shè)備
包裝物流：餐飲，咖啡河质，商超便利即食食品包裝及其配套外賣包裝冀惭、方便食品包裝、糧油和調(diào)味料包裝掀鹅、酒店印刷和包裝類產(chǎn)品散休、中央廚房原料存儲(chǔ)運(yùn)輸包裝、酒店餐飲廚房用品包裝出蛾、烘焙類包裝促讶、包裝新材料和包裝設(shè)計(jì)服務(wù)企業(yè)
火鍋/燒烤：火鍋底料、火鍋設(shè)備掏躬、燒烤設(shè)備侮捷、其他
其他綜合：桌面用品、餐飲制服业弊、餐廳桌椅誓贝、其他
同期活動(dòng)
從FOOD到GOOD——世界廚師藝術(shù)峰會(huì)
食物(Food)是餐飲企業(yè)立足市場的根本，也是餐飲業(yè)發(fā)展的核心與基石于哩。在飛速發(fā)展的當(dāng)今剑瞻，餐飲企業(yè)在保證食材品質(zhì)和食物味道的同時(shí)，也要注重就餐環(huán)境见炫、服務(wù)水平的提升舅兑，更要融入社交場景、科技元素得稼、創(chuàng)意設(shè)計(jì)腐蛀、跨界融合等新思維、新理念回溺，不斷拓展企業(yè)核心競爭力的寬度與深度春贸，最終打造從用餐質(zhì)量到用餐體驗(yàn)再到消費(fèi)者高度認(rèn)同的好(Good)餐廳。此次大會(huì)將聚集500名餐飲行業(yè)相關(guān)專業(yè)買家代表參會(huì)討論遗遵。
2021世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽
2021世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽是由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)打造的年度烹飪大賽萍恕，由名廚委主席董振祥(大董)先生擔(dān)任賽事主席。排名賽突出“公平公正车要、烹飪藝術(shù)允粤、賽制創(chuàng)新、國際影響”四大要素翼岁，科學(xué)設(shè)計(jì)國際中餐烹飪競賽賽制类垫，促進(jìn)中餐烹飪藝術(shù)交流，推廣和倡導(dǎo)中餐烹飪藝術(shù)理念與現(xiàn)代烹飪技術(shù)琅坡，推動(dòng)現(xiàn)代中餐的烹飪藝術(shù)與世界烹飪藝術(shù)接軌悉患，彰顯青年名廚風(fēng)采残家。
2021“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典
國際餐飲市場的品牌形象和整體競爭力為目標(biāo)，切實(shí)推動(dòng)高品質(zhì)购撼、深層次的業(yè)內(nèi)交流措暗，激發(fā)從業(yè)人員的積極性和職業(yè)榮譽(yù)感稻沮。獎(jiǎng)項(xiàng)面向全球范圍內(nèi)為推動(dòng)中餐業(yè)發(fā)展纯亲、弘揚(yáng)中餐文化、提高中餐烹飪技藝,以及在中餐行業(yè)的教育谅沛、培訓(xùn)羞遭、服務(wù)、文化傳播喳睬、產(chǎn)品銷售蔼于、品牌推廣等方面樹立行業(yè)標(biāo)桿、做出突出貢獻(xiàn)的組織泥出、企業(yè)和個(gè)人柴怒。
粵菜特色餐飲產(chǎn)業(yè)及飲食文化考察之旅
組織餐飲人走進(jìn)大灣區(qū)主要城市廣州，深圳探秘超級品牌打造模式辟焚，拜訪當(dāng)?shù)?font class="bjFfcClass" color="red">知名品牌：如九毛九集團(tuán)肩雾、太二酸菜魚等，與品牌創(chuàng)始人究滞、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人直面交流症杏，深入探討超強(qiáng)品牌力的打造。
豐富多彩的平行論壇
歷屆世界廚師藝術(shù)節(jié)活動(dòng)期間瑞信，圍繞國際形勢厉颤、國家戰(zhàn)略以及行業(yè)發(fā)展，前瞻性的組織召開不同
主題的專業(yè)論壇凡简，今年將計(jì)劃召開“中餐工業(yè)化高峰論壇”逼友、“粵菜餐飲發(fā)展論壇”。
互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲峰會(huì)
由有點(diǎn)牛集團(tuán)與勵(lì)展博覽集團(tuán)共同主辦秤涩，邀請餐飲平臺帜乞、新秀品牌、實(shí)力品牌溉仑、餐飲供應(yīng)鏈等相
關(guān)餐飲決策人到場與會(huì)分享最新餐飲前沿挖函，為500+餐飲行業(yè)大咖、創(chuàng)業(yè)者提供面對面交流的機(jī)
會(huì)以及鏈接更多資源的可能浊竟。
醫(yī)院餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展論壇
由勵(lì)展博覽集團(tuán)聯(lián)合筑醫(yī)臺怨喘、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦，將邀請80-100+醫(yī)院后勤業(yè)務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人出席振定，圍繞醫(yī)院餐飲中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)必怜、精細(xì)化運(yùn)維魁夫、食品安全管理及新技術(shù)新材料應(yīng)用等方面展開探討與交流。
展會(huì)網(wǎng)址
https://www.nicexpo.com.cn/
聯(lián)系方式
北京勵(lì)德展覽有限公司
聯(lián)系人：慈雪
聯(lián)系電話：010-59339313
電子郵箱：Nicole.ci@reedexpo.com.cn
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