展會詳情
作為國內(nèi)專業(yè)的大型烘焙行業(yè)展會珠插，“中國烘焙展覽會”已與行業(yè)同仁共同走過了22個年頭惧磺。2019第二十三屆中國烘焙展覽會，全面調(diào)整布局捻撑，深度融合磨隘，以“粵港澳大灣區(qū)”為核心，著力打造一個世界性布讹、特色性的烘焙展覽會琳拭。
本屆展會規(guī)模將再度突破歷屆，展示面積擴增20%描验，達到8個展館白嘁， 80000㎡。根據(jù)展商類別對8個展館進行了調(diào)整帘染，其中1.1-2.1館為月餅嘀吨、餡料、包裝館耕疟，3.1館為國際綜合館淮晓，4.1-5.1館為機械、設備館上互，6.1-8.1館為原輔材料館睹揍。館內(nèi)展位布局也進行合理規(guī)劃，將原有一條縱向通道變?yōu)槿龡l匀冈，實現(xiàn)三縱三橫便于觀眾現(xiàn)場參觀责某。
截止至十二月底，展位銷售已達80%郁秦。其中喘茵，原輔材料展商浩淹、月餅及包裝展商各占比約30%，機械設備展商占比約40%丈轻，整體增長18%井辜。
在活動組織上，公會還將為專業(yè)觀眾提供“1+1+3”的專業(yè)配套服務管闷。
一個專區(qū)：美國烘焙體驗秀第三季
美國*農(nóng)貿(mào)處將再次攜手多家會員協(xié)會亮相展會粥脚，現(xiàn)場除展示各種烘焙原料食材外，更請到米其林大師到場渐北。以美國本土原料為根基阿逃，現(xiàn)場制作美式風味的烘焙產(chǎn)品铭拧，從原輔材料到烘焙大師赃蛛，實現(xiàn)的"美國制造"。帶您親自品嘗原汁原味的正宗美式烘焙產(chǎn)品搀菩，將味覺呕臂、嗅覺、視覺統(tǒng)統(tǒng)調(diào)動起來肪跋。
一個大師團：
打造中點大師共享服務歧蒋，充分發(fā)揮技術大師在傳承與創(chuàng)新中的作用，本屆展會邀請“百人大師團”入駐企業(yè)展位州既，依據(jù)大師自身豐富經(jīng)驗谜洽，現(xiàn)場演示，助力參展企業(yè)將產(chǎn)品特性及其優(yōu)勢呈現(xiàn)給到場觀眾芜溪。
三項大賽：
世界面包大使團（中國）青年精英賽全國總決賽
旨在為青年烘焙師搭建競技平臺囱叼，激勵青年人崇尚技能、敢于拼搏明殊。由世界面包大使團(中國)發(fā)起的青年精英賽總決賽將在5月廣州展會現(xiàn)場進行沟乘，演繹一場烘焙競技盛宴。
中點復興·中式糕點大賽
為了充分傳承中式糕點的精髓蹄警，推動中點行業(yè)的復興與發(fā)展伟铸，廣州烘焙展現(xiàn)場舉辦中點復興·中式糕點大賽。以烘焙競技來凝聚中點匠人覆首，把一份傳統(tǒng)精神展現(xiàn)給更多熱愛烘焙厘沉、熱愛中華文化的同道。
粵港澳大灣區(qū)烘焙技能大賽總決賽
粵港澳大灣區(qū)烘焙技能大賽作為促進大灣區(qū)烘焙行業(yè)技術交流亦蟋，挖掘烘焙行業(yè)專業(yè)技能人才护丢，展示烘焙骨干企業(yè)的整體技術實力的平臺，總決賽將在廣州展會現(xiàn)場火熱上演判阀，共同譜畫大灣區(qū)烘焙行業(yè)的未來歹嘹。
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駱磊：13911000269 王麟：13911161351
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