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微波板栗干燥設備 濟南鑫弘微波設備有限公司李
微波能應用技術正被廣泛的應用于瓜子蟋晾、花生冻咆、核桃、杏仁策哈、開心果炮家、板栗等干果的焙烤,以及花生泪缨、板栗的脫皮媚瘫。與傳統(tǒng)的制作方式相比呛营,微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿逢痕、色澤自然嘲谚、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用钳枕。微波設備還可極大地改善處產(chǎn)環(huán)境缴渊,是企業(yè)實現(xiàn)文明生產(chǎn)、產(chǎn)品上檔次的理想選擇鱼炒。
微波板栗干燥烘干設備的特性:
1衔沼、能量轉換效率高,加熱速度快:微波直接對物體介質進行加熱昔瞧,加熱器箱體本身不吸引能量指蚁,故能量得到充分的利用,微波電能轉化效率一般在70%以上自晰。比常規(guī)方法提率2~5倍凝化。從能量轉換效益上來看,特別適合干燥率在20%以下的物料酬荞。而微波的穿透性又可使物料介質表面和內(nèi)部同時被加熱搓劫,這是常規(guī)方法*的*優(yōu)勢,能確保產(chǎn)品質量袜蚕。
2糟把、膨化作用:高水分含量的物料绢涡,水分在干燥初期大量蒸發(fā)消弧,使制品表面溫度下降,膨化效果不好搀尊。當水分低于20%以下時室域,由于物料的粘稠性增加,致使物料內(nèi)部空隙中水分和空氣較難泄出而處于高度積聚待發(fā)狀態(tài)针容,從而能產(chǎn)生好的膨化效果杜域。微波爐的穿透性和迅速加熱效果,使物料內(nèi)部水分迅速汽化补蛋,達到膨化的目的唁谣。
3、低溫殺菌为毛、營養(yǎng)成分損失少:微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的溪惶,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的消毒作用。實驗數(shù)據(jù)表明微波對大腸桿菌等有明顯的殺滅作用芦格,一般殺菌溫度在80℃左右终距,處理時間在3~5分鐘尊捞,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
4宏怔、使用操作方便:微波功率的傳送帶均可無級調節(jié)奏路。微波功率可從零至額定值平滑的連續(xù)調節(jié)搪狗。便于生產(chǎn)工藝的調節(jié)苟及,控制產(chǎn)品產(chǎn)量和品質,適應食品工藝規(guī)范的要求聋呢。微波能量不存在熱慣性妨猩,微波的控制只要操縱功率控制旋扭潜叛,即可瞬時達到升、降壶硅,開威兜、停的目的。
5庐椒、改善生產(chǎn)環(huán)境:微波設備無余熱輻射椒舵、無粉塵和噪聲污染,極大地改善生活環(huán)境约谈,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的生產(chǎn)要求笔宿。
濟南鑫弘微波設備有限公司是一家以微波應用設備的研發(fā)、銷售填篱、設計徙掠、生產(chǎn)、服務為一體的微波能應用設備研發(fā)生產(chǎn)型*企業(yè)革陋。本公司采用*技術乌窿,按標準生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設備锦钓,各項技術指標均達到*水平庙炮,微波高溫燒結技術、高溫固相合成技術處于世界水平求驳≈炙荆可為冶金、化工粥谐、醫(yī)藥娶得、食品、木材等領域提供快速漾群、節(jié)能懊湾、率的微波干燥、微波殺菌、微波烘干士鸥、微波脫水闲孤、微波萃取、微波加熱烤礁、微波燒結等工藝設備讼积。同時承擔各種應用試驗、中試放大生產(chǎn)及的技術咨詢和服務脚仔。
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