在食品的生產(chǎn)過程中妆艘,殺菌工序是一道非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),所有的前期處理看幼、整合批旺、包裝等工序的結(jié)果、都要由殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品來體現(xiàn)缠染。因為食品受熱時常會發(fā)生一系列變化猪玛,如色、香骡梨、味變化阀恳,化學(xué)成分、營養(yǎng)價值寻癌、易消化性等變化,還有湯汁比例豌腮、食品組織绪封、稠度、PH值等變化椰骇。盡管這些變化與不同的食品種類有關(guān)历扭,但殺菌的溫度、時間、壓力同樣起著關(guān)鍵性的作用棺氢。所以選擇一臺自動化控制高心爷、控制程序合理的殺菌鍋,是生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品的重要一步肃续。
準(zhǔn)確合理的選擇食品的殺菌設(shè)備及殺菌工藝參數(shù)黍檩,加強(qiáng)對食品生產(chǎn)過程中殺菌工序的成本控制,成為食品生產(chǎn)及設(shè)備選型的重要問題始锚。龍強(qiáng)企業(yè)提供的殺菌鍋設(shè)備及殺菌技術(shù)刽酱,為解決上述問題,滿足殺菌要求提供了可靠的保障瞧捌。整個設(shè)備控制系統(tǒng)采用微電腦程序控制(PLC)棵里,觸摸顯示屏,人機(jī)對話界面姐呐,配有無紙(有紙)記錄儀殿怜,整個殺菌過程可自動完成,也可通過手動操作完成曙砂。
通過一些專門設(shè)計头谜、安全配置和反壓校正,有效地保證了安全生產(chǎn)和產(chǎn)品殺菌的可靠麦轰,提高了產(chǎn)品內(nèi)在和外觀的質(zhì)量乔夯。針對不同產(chǎn)品的殺菌工藝,可以從殺菌鍋控制盤中調(diào)取相應(yīng)的殺菌工藝程序潘吸,這使得一臺殺菌鍋對不同產(chǎn)品的殺菌有很強(qiáng)的適應(yīng)性醇疮。
作為在國內(nèi)早研制、開發(fā)殺菌鍋設(shè)備的企業(yè)之一卤撬,龍強(qiáng)企業(yè)始終站在研制開發(fā)新一代全自動殺菌鍋系列產(chǎn)品的前沿巴移,采用*技術(shù)、配置柄楼,提供了性能瞭驴,外觀精美,節(jié)能的工程實(shí)例翅陪。龍強(qiáng)企業(yè)具有雄厚的技術(shù)力量退钱,完備的制造設(shè)施,有自己獨(dú)立的研發(fā)和制造部門钠台。與國內(nèi)多家大學(xué)欠诊、研究院、設(shè)計院合作辟劲,相繼推出多項自行開發(fā)的新產(chǎn)品成果以及獲得并擁有自主獲獎產(chǎn)品臣疑。一些產(chǎn)品已打入市場,設(shè)備出口額逐年遞增。龍強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)建于1984年讯沈,龍強(qiáng)始終把目光放在企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展上郁岩,爭做百年企業(yè),食品殺菌機(jī)械行業(yè)的發(fā)展潮流缺狠。