刨冰機箕昭、電動刨冰機、小型刨冰機 電動刨冰機、小型刨冰機落竹、商用刨冰機泌霍、杭州刨冰機
加工食品類型:
將冰塊刨成碎冰
產品簡介:
絕大多數(shù)降溫食品都可以外買帶回家中食用,唯有刨冰是即時制作即時享用的冷飲,只能現(xiàn)做現(xiàn)吃述召,擱置時間稍長便冰消雪融朱转,冷藏保存會凝結成塊,故不宜打包外賣积暖。家中要享用“刨冰”就*刨冰機,有了它還可在家中方便地一顯手藝自制刨冰飲品藤为,自家享用和待客,提高了生活的品位夺刑。較*的國家大量的家庭都備有刨冰機缅疟,就象大部份中國家庭現(xiàn)在都備有食品攪拌機一樣。
體積小遍愿、重量輕存淫、外形美觀、操作方便淌影、工作效率高等優(yōu)點游隅。本機結構緊湊、運轉平穩(wěn)可靠脾韧、美觀大方腊的,是酒吧、冷飲店聂突、賓館吨肆、酒樓*的制冰悄工具。
使用說明:
1. 打開刨冰機蓋芙捏,用干布擦凈刨冰漕劳仿,檢查刀片安裝是否牢固。
2. 檢查電源線及插頭有無破損粤唤、漏電現(xiàn)象甜海,接觸是否良好, 關閉開關预锅,插上 電源饵来。
3. 將刨冰機蓋打開,投入適量的冰塊蓋上蓋民傻。
4. 按下刨冰機的啟動開關胰默。
5. 根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。
刨冰配料的做法(供參考):
綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法漓踢,將綠豆煮開牵署,放入適量的糖漏隐,然后溫火慢燉。直到水稍稍收干奴迅,綠豆開始酥爛青责,就可以關火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了取具。提示:赤豆刨冰也是同樣做法脖隶,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看暇检,口感也更新奇产阱。
花生口味:
把買來的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度块仆,出鍋后心墅,將花生包在紙巾或者紗布里面,把油分吸去谴童。然后混合少量的水和糖后,用攪拌機把花生打碎帝匙。為了增加配料的粘稠程度整雷,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生刨冰反狞,zui關鍵是選料珠焦。花生選得不好的話跳清,做出來就會有股“蒿氣”股背。
水果口味:
水果口味的刨冰并沒有太多做法規(guī)矩,菠蘿客止、芒果痹橙、西瓜、香蕉巾甲、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊涕克,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節(jié)約成本悬襟,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做衅码。
制作配料小貼士:
1、因為冰是無味的脊岳,配料應該按照正呈哦危口味再適當加甜。
2割捅、配料應該盡量做得小塊而粘稠奶躯,這樣才不至于從“冰山”上掉下來。
3、除了涂抹在冰上的配料巫糙,還可以買一些輔料用作盤周的裝飾朗儒,同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”参淹,買回家開水燒軟即可醉锄,只是不宜久放。另外還有蕓豆浙值、芋圓恳不、罐頭水果、花生构鸭,粟米等也都是不錯的選擇麸河。
專業(yè)竅門:一般做出來的冰總是淡而無味,但有小小竅門旬性,那就是———制冰前冰枯,先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來的冰抒崖,會有隱約的奶香庵窄,吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之后婉烈,就可以手戴塑料膜手套炉展,快速地將冰塑成小山的樣子,然后用大勺子或者寬的刀巩蕊,將之前準備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上聪磁。注意不要太厚,不然會整塊掉下來塑验。做好的刨冰要抓緊吃掉瞎暑,不然會凍結在一起,就不如松軟的時候好吃了与帆。