電加熱攪拌蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館迂腔、餐廳钟牛、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*膝擂、大專院校食堂虑啤，作為煮粥、熬湯架馋、燒菜與燉肉之用狞山。同時(shí)也適用于糖果全闷、糕點(diǎn)、飲料萍启、蜜餞总珠、果醬等食品加工及釀造、制酒勘纯、制藥與日用化工等行業(yè)局服，作為物料溶化、消毒屡律、加熱腌逢、熱燙、預(yù)煮超埋、配制缓冷、蒸煮、殺菌淑免、調(diào)配與濃縮等加工即倦，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間暑礼，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備疚线。
  糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）硅拆。電加熱攪拌蒸煮鍋

技術(shù)性能
 1背渤、容積：50L、100L栗衍、200L熊骆、300L、400L丽阎、500L纳倚、600L、800L谴垫、1000L章母。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式翩剪、立式結(jié)構(gòu)乳怎，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3前弯、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)舞肆，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆博杖；②內(nèi)外全不銹鋼椿胯。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌剃根，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接哩盲，方便拆裝與清洗。
5狈醉、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）廉油；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6苗傅、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式紧寺、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式靶疟。
7虾脆、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口脂桂、出料口等(立式結(jié)構(gòu))压伸。
8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°港驶，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)鳞乏。
  注：夾套工作壓力、電機(jī)功率滨靴、加熱功率绝绊、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。