大型商用炒菜攪拌夾層鍋特點  

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋订晌，解決了上攪拌的出料難虏辫、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位锈拨。
2砌庄、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫奕枢，循環(huán)油路娄昆，升溫快，節(jié)約能源缝彬。從而使產(chǎn)量提高萌焰。
3、刮底攪拌系統(tǒng)谷浅，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞篱瀑，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇椅砸。
4榆墅、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制熔淘，使用更加方便榨未。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力饼痘，提高生產(chǎn)效率收谭。

大型商用炒菜攪拌夾層鍋工作原理：

   鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸全僧，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比旧败，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

用途
   蒸汽氣夾層鍋廣泛應(yīng)用于肉制品加工、乳制品加工公杰、醬料餡料的炒制暮孕，糖果制造，果醬许起、果汁十偶、蜜餞、罐頭等食品加工與制造業(yè)。大型賓館惦积，酒店接校、飯店餐廳，學(xué)校食堂狮崩，企事業(yè)機機關(guān)食堂蛛勉，食堂等作為熬粥，煲湯睦柴，燒菜诽凌，燒水等的廚房快餐酒店業(yè)。也可用于釀造坦敌、制藥皿淋、日用化工等行業(yè)。本設(shè)備是物料的炒制恬试、融化、消毒疯暑、加熱牧稳、預(yù)煮、蒸煮盅格、濃縮等行業(yè)的理想設(shè)備闰袒。