芥菜絲巴氏殺菌機巴士殺菌機性能特點:1证鸥、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2僚楞、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4四酱、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5闽芳、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8媚尊、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.
9乱一、殺菌溫度:80-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
芥菜絲巴氏殺菌機設(shè)備主要應(yīng)用于食品飲料等行業(yè),名子有很多褂反,可以延伸為低溫殺菌機之搅、低溫殺菌設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備娇仙。zui早是用于啤酒的殺菌領(lǐng)域丹叨,起源于法國釀酒業(yè),尾贮,為了解決啤酒的發(fā)酸的情況洁乏,當時啤酒釀出后無法飲用。zui后怔巷,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時倍试,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸蛋哭。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)易猫。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
現(xiàn)在在巴氏殺菌機主要用于奶制品和一些豆干類具壮、腌漬菜類准颓、米酒等產(chǎn)品的殺菌,根本的宗旨沒有改變棺妓,利用水溫殺死包裝內(nèi)的有害菌類攘已,使其不會在包裝好的產(chǎn)品內(nèi)進行繁衍,進而達到滅菌的目的怜跑,溫度在高低因產(chǎn)品的類別而不一样勃,巴氏殺菌的水溫并不是越高越好,有些產(chǎn)品如果用高溫的方法反而會造成口感和品質(zhì)的變化性芬。
軟包裝(袋裝)的產(chǎn)品一般會采用水浴式網(wǎng)帶巴氏殺菌機峡眶,只要產(chǎn)品可以殺透,產(chǎn)品可以采用堆疊的方式進行處理植锉,不論是哪種產(chǎn)品骡榨,必須要殺透,否則殺菌就沒有意義奕截。
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