微波低溫烘焙設(shè)備
微波低溫烘焙設(shè)備概述:微波低溫烘焙設(shè)備海鮮烘焙設(shè)備叭舰,志雅公司生產(chǎn)柔性對蝦烘烤機玫斋,柔性魷魚烘烤機,柔性海魚烘烤機忱当;微波低溫五谷雜糧烘焙設(shè)備,志雅公司生產(chǎn)的有五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備能夠用于花生治专、黃豆卖陵、綠豆、小麥等五谷雜糧進行烘焙张峰。
微波低溫烘焙設(shè)備詳細(xì)簡紹:
工作原理:
傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱泪蔫、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱烘焙喘批,烘焙溫度達(dá)到150—180度撩荣,烘焙溫度較高,靠熱輻射進行傳導(dǎo)加熱饶深,環(huán)境溫度較高餐曹。而微波加熱是微波電磁場波,電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱敌厘,無需熱傳遞台猴,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下俱两,同時微波加熱方法屬于柔性加熱饱狂,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時物料所需水分一致舶酒,烘焙均勻装魁。
采用微波低溫烘焙設(shè)備烘焙優(yōu)勢:
1酷豫、微波加熱方式,對所需烘焙的物料內(nèi)外同時加熱逐程,由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高雀秤,形成溫差和壓力差,烘焙的時候同時形成膨化乳后。
2锁熟、低溫烘焙,加熱均勻确奄,烘焙溫度120度以下麸媒,低溫烘焙。
3闪铸、烘焙后物料顏色漂亮胚览,比傳統(tǒng)的烘焙方法營養(yǎng)價值能得到更大保留。
4需五、智能化全自動流水線烘焙鹉动,省人省力,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生宏邮、環(huán)保泽示。
型號:ZY-20HM4
1、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2蜜氨、電源額定視在輸入功率:≤30KVA
3械筛、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
4、微波工作頻率:50±50MHz
5飒炎、微波輸出功率:20KW(功率分段可調(diào))
6埋哟、設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:約:97300mm×1362mm×1700mm
整機采用304不銹鋼制造而成,輸送帶流水線烘焙郎汪,烘焙溫度能夠調(diào)節(jié)赤赊,烘焙速度可調(diào)節(jié)。
五谷磨房食品集團有限公司(原香雅國際集團)是一家專注于天然食補谷物食品研發(fā)煞赢、生產(chǎn)抛计、銷售的公司。公司成立于2006年耕驰,是“五谷磨房”這一新品類的和者京佃。于我公司訂購了微波五谷雜糧烘焙設(shè)備。
志雅公司生產(chǎn)的五谷雜糧烘焙設(shè)備進料采用振動進料言丧,均勻布料崔狂,具有在線測溫功能,在線視頻監(jiān)控,可以直觀看到物料烘焙效果茶链。
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