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包子枕络,中國傳統(tǒng)食品之一硬拴,價格便宜、實(shí)惠搜澈。包子通常是用面做皮魁济,用菜、肉或糖等做餡兒乏傀。不帶餡的則稱作饅頭孙已。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭淋袖。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的鸿市,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,zui小的可以稱作小籠包适贸,其他依次為中包灸芳、大包涝桅。常用餡心為肉拜姿、芝麻、豆沙冯遂、干菜肉等蕊肥,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包蛤肌。中國的面相學(xué)也有包子臉之說
包子是一種把面粉加水壁却、糖等調(diào)勻,制作時加入肉裸准、菜展东、豆蓉等餡料,發(fā)酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品炒俱,成品外形為半球形盐肃。
在江南地區(qū),包子一般叫做饅頭没靖。
全國大部分地區(qū)是區(qū)分包子和饅頭的锚倦。沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子驱宴。
在我國山東泰安等地區(qū)任咨,將餃子也稱為包子。
性能特點(diǎn):
1歧衡、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)簇友,輸面量更大,可以做
2岔霞、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢绕鸯、均勻阵厨,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
3鹃壤、進(jìn)口雙變頻控制惫谤,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便溜歪,精確度高若专。
4、輕巧型機(jī)身蝴猪,設(shè)計(jì)合理调衰,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便自阱,不占空間嚎莉。
5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造沛豌,堅(jiān)固耐用趋箩,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加派。
6叫确、每小時可做2400個包子,制品大小在
7、所作制品大小統(tǒng)一溯侦、表面光滑墅糯、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀方数。
8辞镇、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)询烤。
型號:YF100型 產(chǎn)量:2400只/小時 | 制品規(guī)格:20
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全自動包子機(jī)技術(shù)指標(biāo):
1. 產(chǎn)量:2000個/小時
制品規(guī)格:20
重量:370千克
2. BZ-100型自動包子機(jī)技術(shù)指標(biāo):
電壓:220V/380V
GONGLV :2.96KW
產(chǎn)量:2400個/小時
制品規(guī)格:20
重量:150千克
3.型號:160型
產(chǎn)量:3600個/小時
制品規(guī)格:20
重量:400千克
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