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包子婿失,中國傳統(tǒng)食品之一钞艇,價(jià)格便宜、實(shí)惠豪硅。包子通常是用面做皮哩照,用菜挺物、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭飘弧。在江南的有些地區(qū)盘胯,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭要尚。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的咧笔,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,zui小的可以稱作小籠包诵两,其他依次為中包垂票、大包。常用餡心為肉渔茉、芝麻育需、豆沙、干菜肉等牡违,出名的有廣東叉燒包阎揪、上海灌湯包。中國的面相學(xué)也有包子臉之說
包子是一種把面粉加水蛛最、糖等調(diào)勻海庆,制作時(shí)加入肉、菜磨镶、豆蓉等餡料溃蔫,發(fā)酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形琳猫。
在江南地區(qū)伟叛,包子一般叫做饅頭。
全國大部分地區(qū)是區(qū)分包子和饅頭的脐嫂。沒餡的叫饅頭统刮,有餡的叫包子。
在我國山東泰安等地區(qū)账千,將餃子也稱為包子侥蒙。
性能特點(diǎn):
1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)匀奏,輸面量更大鞭衩,可以做
2攒射、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)醋旦,給餡更加流暢恒水、均勻会放,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題俗耗。
3、進(jìn)口雙變頻控制匈惑,面缝聋、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便庇鸭,精確度高废徙。
4、輕巧型機(jī)身狂嘉,設(shè)計(jì)合理爵孔,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便询蚊,不占空間神阔。
5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造因震,堅(jiān)固耐用吩捞,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)汁蝶。
6渐扮、每小時(shí)可做2400個(gè)包子,制品大小在
7、所作制品大小統(tǒng)一幔亥、表面光滑只锻、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀紫谷。
8齐饮、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)笤昨。
型號(hào):YF100型 產(chǎn)量:2400只/小時(shí) | 制品規(guī)格:20
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全自動(dòng)包子機(jī)技術(shù)指標(biāo):
1. 產(chǎn)量:2000個(gè)/小時(shí)
制品規(guī)格:20
重量:370千克
2. BZ-100型自動(dòng)包子機(jī)技術(shù)指標(biāo):
電壓:220V/380V
GONGLV :2.96KW
產(chǎn)量:2400個(gè)/小時(shí)
制品規(guī)格:20
重量:150千克
3.型號(hào):160型
產(chǎn)量:3600個(gè)/小時(shí)
制品規(guī)格:20
重量:400千克
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