不銹鋼燃氣加熱調(diào)料行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋,攪拌鍋采用燃氣或者液化氣火焰直接加熱,自動點火讯柔,風(fēng)機助燃抡蛙,升溫快、溫度高魂迄;粗截。鍋面溫度瞬時可達,使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果 鍋面溫度瞬時可達數(shù)捣炬,使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果
寬特別適合于快速炒制的產(chǎn)品如爆米花熊昌,大型廚房快速蔬菜等炒制。燃氣行星攪拌炒鍋湿酸,是性能*良的行星攪拌鍋婿屹,可自動運行,也可手動操作推溃,還可自行輸入工藝昂利,燃氣式行星攪拌炒鍋滿足不同用戶的特殊炒制需求。 泛的型號體量万窄,滿足不同客戶的產(chǎn)量需求榕哩。特殊是行星攪拌方式滿足高粘度產(chǎn)品的炒制要求,爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設(shè)計督近,清潔更方便
行星攪拌炒鍋,攪拌鍋溫控設(shè)置:自動測溫江构,可全過程溫度測控,數(shù)字顯示笋途,精確度高在缆,穩(wěn)定可靠。(直接測量物料溫度)
合理的投料設(shè)計:燃氣行星攪拌鍋在鍋體側(cè)面設(shè)有投料口差机,避免了在投料時鍋內(nèi)液料迸濺纱轨,更安全方便。
不銹鋼燃氣加熱調(diào)料行星攪拌炒鍋
行星攪拌電磁加熱炒鍋工作原理:電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理倡超,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時朦暖,蒸汽行星攪拌炒鍋產(chǎn)地扎怨,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱儒鹿,然后再加熱于鍋內(nèi)食物化撕。攪拌方式:采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸约炎,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比植阴,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻圾浅,蒸汽行星攪拌炒鍋掠手,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合,刮底更*狸捕,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象喷鸽。
行星攪拌炒鍋的技術(shù)特點
辣椒醬設(shè)備具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動準(zhǔn)確控溫灸拍,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間做祝,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)鸡岗。
用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)混槐,全自動電磁行星攪拌炒鍋,輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)攪拌槳的升降咕烟、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)韵楼。解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響刹造,提高工藝的可控性丹碑,保證產(chǎn)品質(zhì)量。