不銹鋼湯汁濃縮夾層鍋
用途及特性：
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備昭仓。
2. 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒瞬芒、電熱偶及導(dǎo)熱油凯辆，zui高可達(dá)150℃，由電控箱控制接吠。具有受熱面積大宜裂、熱效率高，加熱均勻缕圣、液料沸騰時(shí)間短掀哎、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造旺坠，外型美觀乔遮、安裝容易、操作方便取刃、安全可靠蹋肮。
詳細(xì)說(shuō)明
本產(chǎn)品以蒸汽（或?qū)嵊汀⑻烊粴猓闊嵩床跻拢軣崦娣e大，熱效率高巷蚪，物料升溫快病毡，加熱均勻及加熱溫度易于控制，并配置*的攪拌器屁柏，能承受較大的扭矩啦膜，設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁，翻轉(zhuǎn)攪拌淌喻，攪拌均勻僧家，不粘鍋底，生產(chǎn)效率高宜柱。廣泛應(yīng)用于蓮榕侦演、果醬、果榕拣薄、棗泥左撤、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè)三二，作為物料深化号找、加熱蒸煮之用。
不銹鋼湯汁濃縮夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋会刀、蒸煮鍋泥碳、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成掏绍。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式泰牵，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式瘪决、可傾式脸候、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大绑蔫、熱效率高运沦、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短配深、加熱溫度容易控制携添、外型美觀、安裝容易篓叶、操作方便烈掠、安全可靠等特點(diǎn)。
應(yīng)用范圍：夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果缸托、制藥左敌、乳品、酒類俐镐、糕點(diǎn)矫限、蜜餞、飲料佩抹、罐頭叼风、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯飒晴、燒菜威众、燉肉、熬粥等拙位，是食品加工提高質(zhì)量哼股、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備属胖。
1讥蚯、受熱面積大；
2、熱效率高犬耀；
3逝遣、加熱均勻；
4把鹊、燃?xì)獬村伝鹧鏈囟瓤呻S意調(diào)節(jié)耽盛，可達(dá)300℃左右；
5伏尼、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋忿檩，按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋爆阶、燃?xì)鈯A層鍋燥透，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋；
6辨图、在同等情況下班套，電加熱、蒸汽加熱故河、燃?xì)饧訜崛N加熱方式下吱韭，燃?xì)鈯A層鍋加熱是zui快的；
7鱼的、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋理盆，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造凑阶，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）猿规；
