化糖攪拌式夾層鍋 使用方法:
1壶硅、開機(jī)使用前,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位(夾層下150㎝)销斟。
2庐椒、將鍋刷洗干凈,投入物料蚂踊。
3约谈、本機(jī)開機(jī)前,應(yīng)先打開上邊的注油閥犁钟。
4填篱、接通電閘,打開紅色開關(guān)恃葫,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度(多數(shù)180℃左右革陋,不能超過280℃)即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
5悉镜、關(guān)閉電閘锦钓,關(guān)閉注油閥,可轉(zhuǎn)動手輪后谱,使鍋體傾斜求驳,進(jìn)行卸料。
化糖攪拌式夾層鍋 使用注意事項:
1刷桐、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器粥谐,先加導(dǎo)熱油再用。
2痛只、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)漾群。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油漱竖,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次禽篱,作時間不長的話可以酌情延長更換時間畜伐。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉谆级,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料讼积,注意不要外傾肥照。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線勤众。
6舆绎、為保持清潔,鍋體每使用一次们颜,即應(yīng)清洗一次吕朵。
7、定期檢查蝸輪窥突、蝸桿的嚙合度努溃,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)阻问。
8檩翁、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷族逻,或交流接觸器是否損壞景絮,建議更換。
9崎络、加油孔说悄、出油孔、溫度顯示探頭插孔颗酷。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于糖果合圃,制藥,乳品戏丽,酒類梨伸,糕點,蜜餞弥容,飲料痪罐,罐頭,鹵味等食品的加工葫督,也可用大型餐廳或食堂熬湯竭鞍,燒菜,燉肉橄镜,熬粥等偎快,是提高產(chǎn)品質(zhì)量冯乘,提升生產(chǎn)效率,改善勞動條件的良好設(shè)備晒夹。