雞蛋旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 注意事項(xiàng)：
1、對安全閥克锣，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥茵肃，不得自行調(diào)整。
2、在使用過程中验残，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化捞附，通常情況導(dǎo)熱油不許超過280℃。（由電控箱控制）胚膊，正常使用溫度為240度故俐，使用正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油.
3、使用完畢后紊婉，應(yīng)先切斷電源，清掃衛(wèi)生時注意電熱管不要灑水上去辑舷。為延長電熱管使用壽命喻犁，電熱管需要6個月清理一次油污。
4何缓、加導(dǎo)熱油時,建議購買正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜肢础。
雞蛋旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 結(jié)構(gòu)分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式黑声、可傾式
2埂体、按加熱形式分為：蒸汽、電熱失能、煤氣洛续、天燃?xì)狻㈦姶?/span>
3饵臀、按鍋體材質(zhì)分為：內(nèi)鍋體不銹鋼绞宿，夾套、支架碳鋼鹉灼、內(nèi)外全不銹鋼
4鞋伸、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接敏困，方便拆裝與清洗艰欲。
應(yīng)用范圍：
糖果、糕點(diǎn)莽浴、飲料破罐、果汁、果醬斑匪、蜜餞呐籽、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒蚀瘸、制藥與日用化工等行業(yè)狡蝶， 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作。
