產品概述:
快餐盒飯微波加熱殺菌設備優(yōu)點：
1罪谢、微波能穿透物體內部缨叫，其加熱步驟在整個物體內同時進行，快速提溫荔燎，溫度均勻耻姥，溫度梯度小，是一種節(jié)省熱傳導時間的“體熱源”有咨。
2琐簇、食品作為介質材料可以吸收微波并轉化為熱能，而盒飯微波加熱設備罩殼中的金屬材料則是微波反射座享，因此鸽嫂，微波加熱設施的熱損失很小。微波加熱是內“體熱源”征讲，不需要高溫介質傳熱据某，因此絕大多數(shù)微波能量被食物吸收，轉化為提溫所需的熱量诗箍，能量利用效率高癣籽，與傳統(tǒng)的電加熱方式相比，一般可節(jié)省30%~50%的電能滤祖。
3筷狼、微波技術利用雙重滅菌作用，可在極低溫度條件下殺滅細菌，確保營養(yǎng)元素不受不良影響蛛惜，并在食品加工業(yè)中廣泛使用肿兴。
4、微波加熱選用電能作為能量來源赞钧，衛(wèi)生方便湖诅，不污染自然環(huán)境。
5凌蝎、微波加熱的食品匕伶，品質優(yōu)良，內外一致舰缠，口感好括樟。
6、微波盒飯加熱設備結構緊湊蚣凰，節(jié)省空間手浙，從而節(jié)省食品加工投入，降低成本坦辟。
快餐盒飯微波加熱殺菌設備原理：
在有極和無極分子介質中刊侯，由于受到電磁場的作用，食物中會產生偶極子长窄，或者把原來的偶極子重新排列滔吠，并以每秒多達幾億次的速度搖擺纲菌，產生摩擦挠日，促使磁場能量逐漸轉化為熱能，使食物溫度大幅度上升翰舌。
換言之嚣潜，微波加熱是利用介質原料本身的磁場損失的能量產生熱能，這是一種“冷熱源”椅贱，它不是熱流懂算，而是由介質原料本身的磁場所消耗的能量所形成的，微波殺菌設備利用這個原理來高效殺菌庇麦。
常見普通加熱：
1计技、在一般加熱中，機械設備預熱山橄、輻射散熱和高溫介質散熱占總能耗的很大比例综非，散熱量大，能耗利用率低傅煎。
2琴偿、常見普通加熱選擇礦物燃料作為能源，燃燒產生的二氧化碳氣體是造成“溫室效應”的重要因素，大量排放會導致環(huán)境惡化划葫，對人類生存不利蝉陕。
3、要加快加熱速度扶眼，就必須提高溫度拂极，這樣很容易造成外焦，內部熱度不夠的問題署隔，加熱不均勻妒穷，食物的口味較差。
快餐盒飯微波加熱殺菌設備的發(fā)展前景：
現(xiàn)階段我國食品產業(yè)每年都有新技術應用贿妹，投入使用橡舟。微波技術在不斷完善自己的技術和機械設備的同時，必須與其他技術相結合芯急，向更深勺届、更廣的方向發(fā)展。隨著的發(fā)展和社會發(fā)展的市場需求娶耍，我們越來越關心環(huán)境保護節(jié)能免姿。微波技術在食品產業(yè)中的運用是科學發(fā)展和人類社會進步的必然產物，現(xiàn)階段在世界各國已經(jīng)發(fā)展成為非常有前途的新技術應用榕酒。
通過微波行業(yè)和食品行業(yè)技術人員的共同努力胚膊，進一步完善了微波食品加工的基礎理論，開發(fā)微波食品生產新技術想鹰。微波技術在食品加工中的應用將逐步深化和廣泛紊婉。
此外，微波技術在食品生產加工中具有高效辑舷、環(huán)保喻犁、節(jié)能、環(huán)境污染小的特點何缓，應合理選擇加熱食品肢础，嚴格按照標準和流程進行加溫操作，盡量減少長時間的高溫加熱黑声，限度地保護食材中的營養(yǎng)成分埂体，充分發(fā)揮微波技術的優(yōu)勢.
技術參數(shù):
1、品牌：廣州科威 (隧道連續(xù)式)
2失能、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3洛续、微波功率：60KW（可調）
4、進出料口高度：80mm
5姓纲、傳輸帶寬度：1000mm
6盗晓、傳輸速度：0.1～5m/min
7徊疆、外形尺寸（長×寬×高）：約6500×1550×1868mm
8、工作環(huán)境：0～40℃津霜、相對濕度≤80%
9棉莹、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
10、設備產量：1200~1500盒/小時左右
快餐盒飯微波加熱設備為非標設備曹撩，可根據(jù)用戶實際生產需要設計制造不同規(guī)格的盒飯微波加熱設備梢拜，廣州科威微波能有限公司負責微波加熱設備的運輸、安裝牡鸥、調試叁巨，并提供技術服務和操作培訓，售后保證等呐籽。機器設備保修一年锋勺，終身技術服務。
應用范圍:
快餐盒飯微波加熱設備適用于各類企業(yè)狡蝶、學校庶橱、快餐公司、餐館贪惹、運動場所苏章、展銷會等盒飯配餐加熱，產量高奏瞬，連續(xù)快速枫绅，2分鐘就能達到溫度標準，同時對食物有殺菌作用硼端，符合食品衛(wèi)生標準規(guī)定并淋。
視頻展示:
誰選擇了我們:
飯盒加熱行業(yè)：
上海福記聯(lián)合食品有限公司
上海福記（聯(lián)合）餐飲發(fā)展有限公司[1]是香港福記國際控股集團在大陸的全資公司，秉承香港餐飲界的經(jīng)營模式和管理經(jīng)驗显蝌，憑借自身強大的管理運作體系致力在全國各主要大城市內建造餐飲航母预伺。福記（聯(lián)合）除以上大型中餐外唠俄，還建有亞洲較大的快餐廚房惨浩、餐飲配送中心、家廚中心等杜戈，是目前國內餐飲行業(yè)中通過HACCP國際認證的企業(yè)之一赫窄。曾獲“2002、2003年全國餐飲企業(yè)”的榮譽稱號拉拨。是一家以中餐連鎖臭脯、團體送餐、家庭膳食旦坷、采供物流為主體的大型餐飲公司谒娩。
上海福記聯(lián)合食品有限公司是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食嵌障、采供物流為主體的大型餐飲公司放余。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW快餐盒飯微波加熱設備，主要針對飯盒的加熱回溫處理畦盏，盒飯一般是從冷庫拿回來后征炼，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上躬贡。盒飯一般溫度約-2—4度谆奥，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快拂玻，通過隧道式連續(xù)加熱回溫酸些，降低勞動力，對盒飯有一定的殺菌功能檐蚜，保留營養(yǎng)擂仍、口感好，節(jié)省加工成本熬甚；設備操作簡單逢渔。
上海龍神餐飲管理有限公司
上海龍神餐飲有限公司是上海西南地區(qū)范圍內一家由政府扶持的專業(yè)性承擔食堂餐飲管理、生產加工社會工作午餐以及大乡括、中肃廓、小學校營養(yǎng)餐的專業(yè)公司。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW快餐盒飯微波加熱設備诲泌，主要針對飯盒的加熱回溫處理官澳，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理予裳，然后回到餐桌上澈渠。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間芙继。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快坞鲁，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動力锻碎，對盒飯有一定的殺菌功能萄撇，保留營養(yǎng)、口感好竖拢，節(jié)省加工成本该眨；設備操作簡單。
