奶茶制冰機是奶茶店常用的制冷產(chǎn)品。主要作用就是用于制作冰塊铐坠,所以購買奶茶制冰機的時候要根據(jù)對冰塊的需求決定學(xué)著合適自己的制冰機酷它,我考察過很多奶茶店了解他們使用的情況,一般來說冷飲店遂涛、珍珠奶茶悦阿、泡沫紅茶等小店他們都是使用的而且產(chǎn)出的冰塊都是很均勻,奶茶制冰機的基本都是按照市面的標(biāo)準(zhǔn)1kg的冰塊乏乔。價格都是根據(jù)自己需求產(chǎn)量定做的丝板。
技術(shù)參數(shù)表 |
型號 | 輸入功率 | 產(chǎn)冰量 | 制冷劑 | 儲冰量 | 外型尺寸(mm) | MKK1300 | 300W | 1300Kg | R22/R134a* | 1300kg | 2400*910*182 | |
電源/頻率:220v- 240/380v/50HZ 奶茶店制冰機工作原理
通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽蜂镇,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭吓篙,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點深怕,而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽杏死,重新開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇)捆交,將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)淑翼,取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜零渐,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時窒舟,起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中诵盼,這樣也防止了濕冰被機器排出惠豺。
⒈儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;
⒉壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化风宁。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層洁墙。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設(shè)定溫度后戒财,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰热监,再實現(xiàn)下一次循環(huán)。
奶茶店制冰機制冰過程
通過進水閥門饮寞,水自動進入一個蓄水槽悬占,然后通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上拜岂,水被冷卻至冰點邓秕,這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽庵偏,通過水泵重新開始循環(huán)工作轻江。
當(dāng)冰塊達到所要求的厚度時,進入脫冰狀態(tài)母掀,將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上挤帕,取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜焰哮,這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器贤泥,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。
安裝方法
1仆加、制冰機的安置
⑴本機應(yīng)放置在空氣流通腻喇,四周安全清潔的場所。
⑵機器不宜露天放置膏蚓,不宜受到陽光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。
⑶機器的使用環(huán)境不能低于5℃驮瞧,不高于38℃氓扛。
⑷機器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間,特別是后面不能小于150mm论笔。以便機器散熱采郎。
⑸請調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平平穩(wěn)。
2狂魔、水系統(tǒng)的安裝
⑴請接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源蒜埋。
⑵必要時接上過濾器,以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)最楷。
⑶供水系統(tǒng)必須滿足以下條件:
a整份、水溫低2℃,不過38℃
b籽孙、水壓低0.02Mpa烈评、高0.8Mpa
3、電源的安裝
⑴電源必須同機器銘牌上標(biāo)明的一致犯建。
⑵全部線路必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)该捎。
⑶必須可靠接地,接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)张相。
⑷電壓波動不得過額定電壓的±10%枝扭。