產(chǎn)品名稱:側(cè)噴脈動式殺菌釜
型 號:
產(chǎn)品參數(shù):
熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝拷姿、罐裝、食品的二次滅菌設(shè)備旱函,由工藝罐响巢、熱水罐描滔、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成踪古。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理含长,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻伏穆,大大縮短整個殺菌過程的時間拘泞,從而達到高溫短時殺菌處理。同時可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象枕扫。溫度控制系統(tǒng)可靈活地概據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制陪腌,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況燥颠,進行反壓較正叼稍,這對防止容器的變形或破損,提高成品率十分有利睛赁。
適用范圍:乳品類闻荠、飲料類、罐頭類徙祥、肉食類等输奢。
加熱罐(上鍋) 殺菌鍋(下鍋)
工作壓力(Mpa) 0.5 0.3
工作溫度(℃) 158 143.5
全容積(m2) 3.25 3.9
介質(zhì) 蒸氣、水之仍、空氣 蒸氣屉韧、水、壓縮空氣楔答、罐頭
功率(KW) 11