肉制品鹵煮鍋 熬湯夾層鍋 多功能蒸煮鍋
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層放導(dǎo)熱油眷茁，電熱管加熱炕泳。有固定式夾層鍋纵诞、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋等培遵。電加熱夾層鍋具有受熱面積大浙芙、熱效率高、加熱均勻籽腕、液料沸騰時(shí)間短嗡呼、加熱溫度容易控制、安裝容易皇耗、操作方便南窗、安全可靠等特點(diǎn)。
立式夾層鍋單從字面理解就是帶有夾層的鍋碘云，再深的理解就是帶有夾層具有加熱或冷卻功能能夠用來蒸煮谨跌、熬制、攪拌拦腌、反應(yīng)吊烫、溶解等的鍋，是食品和制藥行業(yè)較常用的設(shè)備之一岭限，也可用于大型餐廳或食堂熬湯谍钝、燒菜、燉肉婉孙、熬粥等，是食品加工行業(yè)提高質(zhì)量哗饭、縮短時(shí)間抓许、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
肉制品鹵煮鍋 熬湯夾層鍋 多功能蒸煮鍋
主體由鍋體和支架組成琉阱。由內(nèi)外球形鍋體組成的三層結(jié)構(gòu)形式毛底，中間夾層通入蒸汽或電加熱管導(dǎo)熱油加熱，外面保溫外包皮蹭劈，潔凈衛(wèi)生疗绣，防止熱量散失和人被燙傷。立式夾層鍋有固定式铺韧、可傾式多矮、帶攪拌式等，固定式就是立式不能可傾的哈打，可以通過底面出料口出料塔逃，這種適合物料比較稀的，容易出料的料仗，或者較小的湾盗，可以直接端起來倒料伏蚊。可傾式立式夾層鍋就是采用渦輪蝸桿搖動(dòng)可傾出料格粪，這樣出料快躏吊，易于操作。攪拌式立式結(jié)構(gòu)就是帶有攪拌系統(tǒng)的鍋帐萎，通過攪拌可以使物料熱量更均勻比伏，反應(yīng)更快，出料也方便裤泄。該設(shè)備具有換熱面積大掂名、熱效率高、加熱均勻努示、液料沸騰時(shí)間短督阿、加熱溫度容易控制、外型美觀影塑、安裝容易蝎蚣、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)徘繁。
