不銹鋼發(fā)酵罐是指工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的設備。主體通常由不銹鋼制成难踱,容積為1 m3至數(shù)百m3设哀、在設計和加工中,結構必須嚴密合理刷络∩裕可承受蒸汽滅菌,具有一定的靈活性丽优,內部附件盡量減少歹恬,具有堅固的材料和能量傳遞性能,可以調節(jié)以方便清潔并減少污染手趣。適用于制造各種產品并降低能耗晌该。 發(fā)酵罐有許多不同類型的產品,其中一些可以進行定制以滿足用戶的需求绿渣,并且具有相對廣泛的應用范圍朝群。
不銹鋼發(fā)酵罐的結構
缸體材料:不銹鋼(SUS304/SUS316L),夾層碳素鋼(Q235-B)中符,防銹漆涂層姜胖;
罐體:用于培養(yǎng)和發(fā)酵各種細菌
不銹鋼螺栓用于連接罐蓋的頂部和底部,無毒橡膠用作密封墊淀散。
夾套的中間使用螺旋加熱和冷卻右莱。
罐中有攪拌漿,用于在發(fā)酵過程中連續(xù)攪拌吧凉。
不銹鋼發(fā)酵罐的主要構成部件>>
產品特點:
章達生產的發(fā)酵罐具有耐腐蝕隧出,節(jié)能踏志,降噪,耐酸胀瞪,生產率高针余,清洗和操作方便的優(yōu)點。
發(fā)酵罐的保養(yǎng)與維護
1.一般的领明,發(fā)酵罐中的精密過濾器通常使用半年标宪,需要更換。
2.經常檢查減速器的油位袋凶。如果潤滑油用完了励普,需增加。
3.應每年檢查發(fā)酵罐的配套儀表弦捶,以確保正常使用铜氛。
4.發(fā)酵罐操作臺和恒溫水箱,應定期涂漆(通常每年一次)党砸,以防腐蝕蟀委。
5.不使用發(fā)酵罐時,必須及時清洗以排出發(fā)酵罐和各種管道中殘留的水莉狠。松開發(fā)酵罐蓋和手孔上的螺釘猜艇,以防止密封圈變形。
不銹鋼發(fā)酵罐的清洗方案>>
使用不銹鋼發(fā)酵罐的注意事項
1.吸入空氣時堪俩,需要緩慢打開進氣閥跳昼,直到需要壓力為止,然后在冷凝水出口處安裝一個疏水閥肋乍。
2.在使用過程中鹅颊,應始終注意蒸汽壓力的變化并及時調整進氣門。
3.設備使用的蒸汽壓力不得超過許可的工作壓力住拭。
4.可以根據(jù)用戶自身蒸汽的壓力調節(jié)安全閥挪略,不允許過度使用。
5.排氣和實際排氣后的冷卻過程中滔岳,嚴禁在發(fā)酵罐內產生負壓杠娱,以免污染或損壞發(fā)酵罐。
6.停止使用后谱煤,請留意罐內上是否殘留水摊求。
7.在發(fā)酵過程中,發(fā)酵罐內的壓力不應超過0.17MPa刘离。
8.在發(fā)酵罐運行期間室叉,空氣管道內的壓力必須高于發(fā)酵罐的罐內壓力。否則硫惕,發(fā)酵罐中的液體將回流到過濾器中茧痕,過濾器元件將被阻塞宜切,并且過濾器將被禁用。
不銹鋼發(fā)酵罐的分類
不銹鋼發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產酒精慢况、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單孤咏。用于好氣發(fā)酵(如生產抗生素、氨基酸阀秤、有機酸山刨、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率鼠台,故在發(fā)酵罐結構上較為復雜随港,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐确缩。不銹鋼發(fā)酵罐設備根據(jù)微生物的生長和代謝分為機械攪拌/通風型不銹鋼發(fā)酵罐和非機械攪拌/通風型不銹鋼發(fā)酵罐溃登,以及有氧不銹鋼發(fā)酵。它分為一個罐和一個厭氧發(fā)酵罐射屿。
不銹鋼發(fā)酵罐使用小常識
1.在安裝诚摹,拆卸或滅菌罐體時,請注意pH電極以及罐體的易損和昂貴零件殴胧。
2.發(fā)酵過程中須保持工作臺清潔。用過的培養(yǎng)瓶和其他物品應及時清潔佩迟。立即擦去溢出的酸堿或水团滥,使其干燥。
3.在打開不銹鋼發(fā)酵罐之前报强,請確保檢查冷卻水是否已打開并且溫度探針已插入發(fā)酵罐中灸姊。否則,加熱電路將燒壞秉溉。
4.消毒之前力惯,請務必檢查儲液罐中液位的高度。所有電極必須低于液位召嘶。
應用范圍:
主要用于葡萄酒發(fā)酵父晶、果酒發(fā)酵食品乳品制藥等行業(yè),作為發(fā)酵用途弄跌。
罐體配件
上人孔甲喝,水封呼吸器清洗球、噴淋球進出料口取樣閥液位閥溫度計液位計下人孔軸形閥铛只,衛(wèi)生級管件贵本,排污口等。
材質:采用SUS304尸校、316L不銹鋼制作穴愕。
結構特性:
● 發(fā)酵罐體設有夾套米勒板债鼎、盤帶狀、可通過罐體上溫控探頭渗蜀,液位探頭冷媒電磁閥等用PLC自動控制發(fā)酵時間蚂旁, 大大減少人工成本。
● 罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工位蓉,罐內壁經拋光處理立漏,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處于無污染的狀態(tài)下混合冶媚、發(fā)酵聪戳。
● 按照衛(wèi)生級要求設計,結構設計人性化彭旬,操作簡易缰俊。
● 罐內部拋光處理,外焊縫酸洗鈍化娩梨,帶狀拋光沿腰。
● 罐閥管口,人孔等采用圓弧翻邊過渡狈定,光滑易清洗*颂龙。
● 可按照側攪拌或底部攪拌等形式
● 符合NB/T47003.1-2009《鋼制焊接常壓容器》、QB/ T2681-2004《食品工業(yè)用不銹鋼薄壁容器》等規(guī)范要求制作纽什。
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