產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): | BZ-30型單餡斗包子機(jī) |
電壓(V): | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
功率: | 2.5Kw |
規(guī)格: | 20-100 克/個(gè) |
產(chǎn)量: | 1800個(gè)/小時(shí) |
機(jī)重 | 300kg |
外形尺寸(mm): | 1400*650*1460mm(包括輸送帶) |
產(chǎn)品簡介:
◆ 旭眾牌BZ-30型單餡斗包子機(jī)采用雙變頻控制罚渐,面却汉、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便荷并。產(chǎn)品一次成型合砂,所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑源织、花紋整齊翩伪,遠(yuǎn)比手工包美觀。
◆ 本機(jī)采用雙絞龍送面谈息、變頻無級(jí)調(diào)速缘屹,包子大小、出面出餡均可任意調(diào)節(jié)黎茎,出面均勻囊颅、出面暢通、不傷面筋傅瞻、不斷面筋刺勇,出餡系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn):餡管不會(huì)掉餡,不會(huì)出現(xiàn)空包子,出餡速度快觅氢,壓力小宝辛,均勻,適合各種不同的餡料虐恋。解決了普通包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題枕泽。
◆ 出面機(jī)頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少馒符、不傷面筋掰站、不斷面筋、不會(huì)有對(duì)半裂開口淘砌,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚涧谓。
◆ 按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),保證了產(chǎn)品氣孔的均勻細(xì)膩厦浦,彈韌性瑟捺、持水性絕 佳,且制品表面光亮細(xì)膩棺榔、花紋整齊瓶堕、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品症歇。
◆ 生產(chǎn)品種多樣化郎笆,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子,廣泛用于個(gè)體戶忘晤、速凍食品廠题画、學(xué)校等單位〉缕担可滿足不同客戶群體。
◆ 結(jié)構(gòu)合理缩幸,成型壹置、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)不易發(fā)生連帶故障表谊,且維修及拆裝清洗方便钞护。
◆ 對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所爆办。
◆ 工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子揩臊,真正的低投入、高收效鬼痹,節(jié)省投資落余。
配套*:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)幔私、自動(dòng)壓面機(jī)涎舔、絞肉機(jī)、切菜機(jī)菠山、切丁機(jī)哮互、切碎機(jī)、菜餡機(jī)乙错、拌餡機(jī)题晌、醒發(fā)箱、發(fā)酵柜贾悬、蒸包爐等儡皮。
旭眾教您怎樣做芝麻包子
1、將安琪酵母放入溫水中破讨,靜置10分鐘丛晦。
2、將上面的水緩緩倒入面粉盆中提陶,一邊倒一邊用筷子攪拌烫沙,成絮狀后,揉成面團(tuán)隙笆,蓋上保鮮膜發(fā)酵锌蓄,等約是原體積2倍大時(shí)就可以了(用手指按下去,不會(huì)反彈撑柔,里面層蜂窩組織狀)瘸爽。 3、發(fā)酵好的面團(tuán)再面板上再揉一會(huì)铅忿,排出空氣剪决。 4、取適量面團(tuán)檀训,搓成長條柑潦,切小段,搟成小圓面皮阅窝。 5梯俘、將芝麻與白糖混合。 6坞龙、放上芝麻白糖餡霎挚。 7、包成包子蚀稻,靜置約20分鐘左右骗早。 8、涼水入鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可主靡。