廚房排煙工程設(shè)計(jì)內(nèi)容較多圾笨,比較復(fù)雜。所以在使用過程中常常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題逊谋,影響工程效果擂达。下面就為大家介紹一下廚房排煙工程中常見的幾個(gè)問題及相應(yīng)的解決方法,希望對(duì)您有所幫助胶滋。
問題一:廚房通風(fēng)工程中排煙風(fēng)機(jī)板鬓、油煙凈化設(shè)備的耗電量大,風(fēng)機(jī)抽風(fēng)效果不好
原因:濟(jì)南廚房排煙罩小編發(fā)現(xiàn)整體廚房所有的排風(fēng)罩管道都集中到一個(gè)風(fēng)管大系統(tǒng)中究恤,用一臺(tái)大的油煙凈化設(shè)備及一臺(tái)大型風(fēng)機(jī)排風(fēng)俭令。結(jié)果廚房只要有一個(gè)灶使用后德,排風(fēng)機(jī)、油煙凈化器就得開抄腔。這樣一來不僅風(fēng)機(jī)排風(fēng)效果不好瓢湃,而且電耗很大。在酒店中赫蛇,全年廚房通風(fēng)用電約占全年總用量的2.8%绵患。
解決措施:按具體情況分成兩、三個(gè)系統(tǒng)寸纠,或采用變速風(fēng)機(jī)雳雄,在高峰負(fù)荷時(shí)全開。廚房爐灶使用的高峰時(shí)間約為4~5小時(shí)帮课,而其余時(shí)間為加工及準(zhǔn)備或衛(wèi)生時(shí)間,不需要大的排風(fēng)量袭吗。
廚房排煙工程設(shè)計(jì)內(nèi)容較多八泡,比較復(fù)雜。所以在使用過程中常常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題苏昨,影響工程效果锚揍。下面就為大家介紹一下廚房排煙工程中常見的幾個(gè)問題及相應(yīng)的解決方法,希望對(duì)您有所幫助赘湾。
問題一:廚房通風(fēng)工程中排煙風(fēng)機(jī)防养、油煙凈化設(shè)備的耗電量大,風(fēng)機(jī)抽風(fēng)效果不好
原因:濟(jì)南廚房排煙罩小編發(fā)現(xiàn)整體廚房所有的排風(fēng)罩管道都集中到一個(gè)風(fēng)管大系統(tǒng)中律逼,用一臺(tái)大的油煙凈化設(shè)備及一臺(tái)大型風(fēng)機(jī)排風(fēng)按辱。結(jié)果廚房只要有一個(gè)灶使用,排風(fēng)機(jī)蛹头、油煙凈化器就得開顿肺。這樣一來不僅風(fēng)機(jī)排風(fēng)效果不好,而且電耗很大渣蜗。在酒店中屠尊,全年廚房通風(fēng)用電約占全年總用量的2.8%。
解決措施:按具體情況分成兩耕拷、三個(gè)系統(tǒng)讼昆,或采用變速風(fēng)機(jī),在高峰負(fù)荷時(shí)全開骚烧。廚房爐灶使用的高峰時(shí)間約為4~5小時(shí)浸赫,而其余時(shí)間為加工及準(zhǔn)備或衛(wèi)生時(shí)間,不需要大的排風(fēng)量止潘。