蔬菜肉餡拌餡機是一種用于混料的設(shè)備怀估,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)狮鸭,特別是在制作腸類、丸子多搀、水餃歧蕉、餛飩等食品時表現(xiàn)出色。以下是拌餡機的詳細介紹:
工作原理和結(jié)構(gòu)
蔬菜肉餡拌餡機通過槳葉的翻轉(zhuǎn)虾驰,使機器內(nèi)的物料不斷攪拌和混合吼季。其攪拌方式多樣,包括雙絞龍攪拌伊了、單絞龍攪拌误反、舢板狀攪拌、對輥式攪拌和狼牙棒攪拌等形式栅刚。這些攪拌方式能夠適應(yīng)粒狀奠钾、粉狀、泥狀慈哗、糊狀浮两、漿狀物等多種物料的混合需求,并對塊狀物有較好的保型性?筋悴。
適用范圍
拌餡機適用于制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品俩食、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品暖悦、丸類產(chǎn)品菊碟,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備在刺。其攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密無氣泡框沟、色澤鮮艷、彈性好增炭,適用于大中專院校食堂忍燥、賓館拧晕、食品加工廠等單位?。
性能特點
?高效混合?:拌餡機通過高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉及輔料混合均勻梅垄,增強產(chǎn)品的細密度與彈性?厂捞。
?適應(yīng)性強?:對粒狀、粉狀队丝、泥狀靡馁、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果?机久。
?操作簡便?:具有正反轉(zhuǎn)功能臭墨,自動出料功能,結(jié)構(gòu)緊湊犯绪,無攪拌死角?乐肿。
?耐用度高?:機器接觸食品的部位采用不銹鋼制造,耐用程度高骑失,不易生銹?软雹。
使用和維護注意事項
?安全操作?:機器運轉(zhuǎn)時,切勿將手或其他硬物伸入料斗內(nèi)荞扒,以免發(fā)生危險事故?丙煞。
?定期維護?:定期檢查并用機油潤滑轉(zhuǎn)動鏈條和張緊裝置銷軸部位,補充擺線減速機及軸套部位的潤滑?窟蝌。
?電源保護?:本機采用380v交流電源钢陨,控制電機工作,電器部分設(shè)有斷電保護和安全保護锉潜,如遇突然停電狼憋,來電后需重新按功能按鈕方可工作?。
拌餡機憑借其高效益命、操作簡便和適應(yīng)性強等特點奖瞳,成為食品加工行業(yè)中重要的設(shè)備之一。