主要適用于各種面制品的加工异旧,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性意述,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理泽艘,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成欲险,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性匹涮、咬勁天试、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品然低,口感光滑喜每,透明度高,彈性好拘挖。真空和面機(jī)操作方便找鹅,適用于各種生產(chǎn)的要求翎钳。整機(jī)采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)轩从。 和面過程在真空負(fù)壓下拌和鸣丝,使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分融沟,形成的面筋網(wǎng)絡(luò)瘪巡,面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)浮烫。 面團(tuán)呈微黃色佳珊,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
真空和面機(jī)速凍水餃面制品加工
參考價(jià) | ¥ 12000 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號(hào)CYJX-12.5K
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/11/13 9:24:25
- 訪問次數(shù)115
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息躬摆,謝謝!
諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司败芙,以生產(chǎn)面食機(jī)械設(shè)備為主。經(jīng)過多年的努力惫谤,技術(shù)開發(fā)壁顶,公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要溜歪。公司自創(chuàng)辦以來若专,本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,積極進(jìn)取蝴猪、勇于開拓调衰,充分吸收*技術(shù),經(jīng)過多年的努力拼搏自阱,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地嚎莉。目前公司研發(fā)出真空和面機(jī)、真空拌餡機(jī)沛豌、凍肉切丁機(jī)趋箩、凍肉絞肉機(jī)、滾揉機(jī)加派,行星炒鍋叫确,蔬菜清洗機(jī)、速凍隧道,刨肉機(jī)等產(chǎn)品伏嬉。
“誠(chéng)信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本碟姓,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力,堅(jiān)持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù)怕翘,從安裝易传、調(diào)試、培訓(xùn)辞镇,我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求臭赃。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí),還定期參加食品機(jī)械的展覽會(huì)忙甩、技術(shù)交流會(huì)議及推廣會(huì)尽舱,公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實(shí)踐。
電源電壓 | 380v | 功率 | 2.2kw |
---|---|---|---|
和面量 | 一次可以和半袋面kg/次 | 和面時(shí)間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機(jī) | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1030*740*1120mm | 重量 | 300kg |