• GZB-125斬拌機高速斬拌機采用變頻調速谜疤,速度zui高可達3500轉/分;
• 斬切細度高现诀、升溫小夷磕,斬拌時間短,由于乳化效果好仔沿,增強了腸類產品的細密度及彈性坐桩;
• 在斬切的同時,還可將添加劑封锉、水等其他原料添加進去爬蜜,一起攪拌成均勻的乳狀物;
• 不銹鋼材質假凿;
• *采用進口材料經特殊工藝加工而成披痕,也可選配進口*;
• 選用防水電器赫赊;
• 主軸軸承采用大規(guī)格進口軸承诞只;
• 軸承密封采用4種密封形式,有效防止軸承損壞剧胚;
• 轉鍋為鑄不銹鋼材質陪瘟,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料脱刷、溢料現象阐逗;
• 電器箱分體安裝,且密封性好饮码,防水韵谋、防潮;
• 設有溫度顯示氏篇;
• 易清洗振诬,有放水閥及粉料添加口;
• 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度赶么;
• 也可用于魚類肩豁、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工辫呻;
- GZB-125斬拌機機械結構部分
- 斬刀和轉鍋的垂直度好清钥,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內放闺。
- 具有自動出料裝置祟昭,使用方便,出料干凈怖侦,且出料檔板角度可調節(jié)篡悟,適用于不同粘稠度的肉糜。
- 帶機械式測溫裝置匾寝,可測量斬切過程中的肉溫變化搬葬。
- 防水、防震黍鸡,性能穩(wěn)定芜监。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好乱树,操作方便烧骗,檔次高禽糊。電器控制箱采用分體式配電箱吆揖,可放在地上,也可掛在墻上阔萧。
- 帶有安全保護開關绳瓣,當機器工作時,掀開鍋蓋男梆,自動切斷電源嗡深,且保護開關內置,延長了使用壽命贸卦。
- 清洗方便:轉鍋有放水口惋肾,可將刷洗轉鍋的水排放干凈,另外诊胞,所有臺面均采用斜坡式設計暖夭,防止存水。
- 機架采用不銹鋼板整體包制撵孤,刀軸箱采用20mm和10mm板迈着,色澤*、美觀、清潔衛(wèi)生裕菠。