諸城高速斬拌機

一、斬拌機介紹

　　斬拌機刀速赏晃、鍋速好佃、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好施司、升溫小毫胎、斬拌時間短，特別是由于乳化處理衍周，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強茄焊，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度窍绸。

二茵冗、斬拌機概述諸城高速斬拌機

　　斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀叮姑，還可以將肉唉地、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物传透。魚豆腐斬拌機設備

三耘沼、斬拌機特點及配置特點

　　斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥旷祸，還可以將輔料耕拷、*讼昆、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻托享。

　　采用變頻技術，刀速調整范圍大浸赫，具有高效節(jié)能的功能闰围，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙羡榴、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理碧查。魚豆腐斬拌機設備

四、斬拌機配置

　　整機采用SUS304不銹鋼板制作校仑，結構合理舅尸、美觀，易清洗捻仁。

　　1得鸳、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊但紫、美觀扳引，易清洗。

　　2吊任、主要部件采用加工中心加工蛙府、確保加工精確度。

　　3揣交、刀刃鋒利耐用树聪、高速運行平穩(wěn)，料轉拌殷靖、乳化效果好猖驹。

　　4、選用進口軸承酗宋；電機符合歐標积仗，抗過載能力強。

　　5蜕猫、轉速達到4500轉寂曹，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高回右，效果更好隆圆。

　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

五翔烁、斬拌機技術參數(shù)