藕片上漿油炸食品生產(chǎn)線唯鸭,設(shè)備適用產(chǎn)品范圍:
①水果類:蘋果、獼猴桃硅确、香蕉目溉、木菠蘿、柿子菱农、草莓缭付、葡萄柿估、桃、梨等陷猫;
②蔬菜類:西紅柿撰绕、紅薯、土豆在轮、蠶豆牺幻、花生豆、四季豆铣碴、大蒜魂拢、胡蘿卜、青椒箱仰、南瓜镜踪、洋蔥等;
③干果類:大棗屁膝、花生等眶约;
④膨化類:鍋巴、薯條穷歹、薯片等嚼龄;
⑤面制品:江米條、貓耳朵段直、沙琪瑪献酗、麻花等;
⑥水產(chǎn)品及畜禽肉類坷牛、魚類等。
藕片上漿油炸食品生產(chǎn)線很澄,生產(chǎn)適用設(shè)備及生產(chǎn)流程:
蓮藕清洗去皮機--切片機--清洗機--打漿機--上漿機--全自動油炸機--冷卻機--包裝
1京闰、蓮藕清洗去皮,切成薄片甩苛,在清水中浸泡清洗蹂楣。
2、雞蛋磕開讯蒲,加適量清水痊土、鹽、花椒粉墨林、淀粉赁酝,用打漿機攪拌成糊。
3旭等、打漿機鏈接掛糊機酌呆,藕片自動上漿总党、均勻掛糊。
4忱脆、全自動油炸機內(nèi)放植物油橘匿,油溫達到設(shè)定溫度后,藕片自動進入油炸機圈蔬,炸成金黃色即可默言。
5、也可以做成甜的杆谓。去掉調(diào)料豺这,加入白糖即可。
匿胎,設(shè)備介紹:
1.面粉端葵、淀粉、漿粉打漿機:
【整機下部裝有四個萬向腳輪公垒,機器可以任意移動新框;
【采用程序控制,實現(xiàn)高速攪拌混合→低速攪拌→漿液使用完后自動報警的循環(huán)队魏,防止?jié){液沉淀公般;
【打漿攪拌采用上部電機,避免了清洗時對電機的破壞胡桨;
【料筒底部傾斜官帘,使用、清洗方便昧谊;
【料缸體設(shè)有夾層刽虹,中間通過放*或通入冷媒對漿液進行保溫(10~20°C);
【設(shè)有輸出漿液泵呢诬,可與上漿機聯(lián)動涌哲,成為漿液供給機。自其動化程度提高尚镰,使用方便阀圾;
【具有可靠地安全防護裝置;
【采用歐姆龍電器件安全可靠狗唉;
【供液量定量裝置(選配)初烘;
【排料采用泵及手動閥二種形式,使用方便音哟;
【根據(jù)客戶要求還可以特別制造單層桶打漿的設(shè)備貌授;
【整機選用不銹鋼材料。
2.掛漿裹漿機:
尚品牌全自動掛漿裹漿機能自動完成上漿過程犯渣,稀漿衡孽、濃漿均可厂跋。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液谨寂,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋猫降,避免過多的漿料進入下道工序。
設(shè)備特點:
多用途脆携,使用原材料廣淫沧,產(chǎn)品豐富。
可以銜接上粉(漿)機瞭核,成型機院抛,油炸機等設(shè)備。
稀漿绎蒙,濃漿均可使用染突,操作方便,衛(wèi)生安全可靠辈灼。
3.全自動油炸機:
1份企、電加熱油炸機電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱巡莹,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食
品從油槽內(nèi)通過司志,即完成了食品油炸加工。
2降宅、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機帶動網(wǎng)帶骂远,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時間。該機采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸腰根,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間激才,能使油炸*且食物不會漂浮。
3额嘿、過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品瘸恼。
4、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動岩睁,網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動定位阅王,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便湖生。