梅河口市留尾蝦上漿機(jī)府蔗,流程工藝:
前處理--留尾蝦裹漿機(jī)--上屑(上粉)機(jī)--全自動(dòng)油炸機(jī)--速凍機(jī)
尚品牌留尾蝦鮮嫩美味香而不膩 天婦羅的烹制方法來(lái)源于中國(guó),名字來(lái)自荷蘭汞窗。天婦羅是指油炸食品姓赤,用面粉、雞蛋與水和成漿仲吏,將新鮮的魚(yú)蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色不铆,吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁,鮮嫩美味裹唆,香而不膩誓斥。
梅河口市留尾蝦上漿機(jī),適用產(chǎn)品:
(1)许帐、條狀劳坑、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠成畦。
(2)距芬、天婦羅產(chǎn)品、禽肉堆浴、海鮮珍催、蔬菜等制品。
(3)哭逻、肉餅禾底、肉漿、雞柳躬筐、面卷据鼓、春卷、黏酪、花枝酥肿蚂、金甲雞柳啊衣、黃金雞柳、比目魚(yú)塊措找、復(fù)合雞塊
糖追、土豆條、地瓜條蝗羊、牛蒡片藏澳,藕片、土豆片耀找、薯片翔悠、木薯片、魔芋片野芒、魔芋條蓄愁、魔芋餅、土豆餅狞悲、肉餅撮抓、肉條、雞柳條摇锋、茄盒丹拯、耦合、雞米花荸恕、魚(yú)米花乖酬、雞排、鍋包肉洪洪、米蘭蝦球先俐、上校雞塊、唐楊塊极谚、蔬菜餅视樱、玉米餅、南瓜餅舅狭、心形牛排哼曙、魚(yú)香肉餅、無(wú)骨雞柳秸严、海苔肉卷液互、芝麻球、香芋地瓜丸恍肢、金甲雞柳匈歼、黃金雞柳俊伯、花枝酥、紫薯餅飞校、蔬菜餅阅酪、魔芋餅、蟹餅汁针、蟹棒术辐、鍋包肉等類型產(chǎn)品。
(4)施无、水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁辉词、蝴蝶蝦、魚(yú)片猾骡、魚(yú)塊瑞躺、炸魚(yú)、魚(yú)柳兴想、魷魚(yú)條幢哨、扇貝條、洋蔥圈嫂便、
面包蝦嘱么、風(fēng)味蝦、芙蓉蝦顽悼、留尾蝦、蝴蝶蝦甸持、魚(yú)香肉餅孝仅、牡蠣、魚(yú)排珊娩、魚(yú)條逊参、天婦羅食品、唐楊食品魚(yú)柳晕财、唐楊塊洪铣、魚(yú)糜制品等表面漿料的粘附
留尾蝦前出料工作:
1、 活蝦洗凈姿味。
2学和、 把蝦頭揪下來(lái),順便去除蝦線掘写。
3袋滔、 剝下蝦身上的蝦殼。
4碘父、 蝦的尾部留下來(lái)缩旬,成品更漂亮。
5、 用刀在蝦腹部拍幾下初肉,拍斷蝦筋酷鸦,所有的蝦處理好用1/4茶匙的鹽和胡椒粉抓勻,腌制5分鐘牙咏。
臼隔,后期生產(chǎn)流程詳細(xì)說(shuō)明:
1、留尾蝦裹漿眠寿,人工擺料進(jìn)入全自動(dòng)裹漿機(jī)躬翁,產(chǎn)品經(jīng)過(guò)上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液盯拱,上漿后的產(chǎn)
品經(jīng)風(fēng)淋盒发,避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下道工序。
2狡逢、留尾蝦上屑(雪花片)宁舰,上漿后的產(chǎn)品自動(dòng)進(jìn)入上屑機(jī),經(jīng)下網(wǎng)帶輸送奢浑,底部及側(cè)面沾滿面包屑
捅我,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上鹤叹、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便節(jié))灿打。
上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,漿多余的面包屑吹落父历。
3杏兰、留尾蝦油炸,從上屑機(jī)出來(lái)的裹屑蝦自動(dòng)進(jìn)入油炸機(jī)斩却,油炸時(shí)間調(diào)制好秀毡,機(jī)器自動(dòng)將炸好的蝦輸
送至油炸機(jī)出料口,人工接料或機(jī)器接料召摔,也可連接速凍機(jī)智精。