鹽水自動(dòng)注射機(jī)可鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中稽犁,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相骚亿。然后再通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分腌制已亥、滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)来屠,有利于肌球蛋白溶出虑椎,同時(shí)注入配置的溶液后使用質(zhì)娕化、松軟囚请,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的娕度和口感在轮。
鹽水自動(dòng)注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)复罕、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷安全魂拢、易于清洗塑业,是肉制品可缺少的設(shè)備之一。
產(chǎn)品參數(shù) |
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詳細(xì)信息 |
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中低柑,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相。然后再通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分腌制汉统、滲透穷歹,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出暂畴,同時(shí)注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化段直、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感溶诞。
可根據(jù)不同工業(yè)要求鸯檬,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離螺垢,壓肉板間隙及注射壓力喧务,將腌漬液定量、均勻枉圃、連續(xù)的注入產(chǎn)品中功茴,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。
采用優(yōu)秀不銹鋼SUS304制作孽亲,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)坎穿、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷安全墨林、易于清洗赁酝,是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備之一。
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