全自動(dòng)殺菌鍋廠家作用:是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在的溫度歪低、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌溅宅,其必須有很好的熱分布性砸镀,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求搪书。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度鹿响,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求谷饿。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo)惶我,可以通過熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果博投,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間绸贡,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
全自動(dòng)殺菌鍋廠家食品在高溫環(huán)境下毅哗,時(shí)間越長(zhǎng)口感越差听怕,營(yíng)養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到*虑绵,保持各點(diǎn)F值高度*尿瞭,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速翅睛,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境声搁,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時(shí)間捕发。
理念
1尤吟、人性化!(處處別具匠心刷寨,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)
2翁骗、安全!(按照:國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》铭懂、ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系引笛、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)
3肉诚、可靠>霰稀(選用世界的部件,)
4嘀拂、節(jié)能=健(溫度散失、電力袱蔓、壓縮空氣竣伍、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)
5、外形美觀页畦、新穎胖替,結(jié)構(gòu)緊湊、簡(jiǎn)約豫缨!