產(chǎn)品型號: JULUN004

尺寸: 680*700*1830mmH

設備名稱：燃氣一體化雙門蒸柜

設備外尺寸：680*700*18300

額定電壓：220V～

額定功率：135w

工作能源：燃氣 液化氣  燃氣壓力：2800p

                天然氣  燃氣壓力:2000pa    

1诊乐、蒸柜與蒸汽發(fā)生器合為一體，蒸柜外尺寸為680*700*1830mm我值，蒸柜分為2個獨立內(nèi)膽晰等，每個內(nèi)膽尺寸為500*495*370mm，每個內(nèi)膽分三小層昨哑，每小層高度為120mm你朝，每小層配有蒸盆一個，蒸架一個域毡，蒸板一塊爪只。

2、本產(chǎn)品蒸汽發(fā)生器為巨倫廚具*自主研發(fā)考余，由自制智能電箱控制先嬉。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽量快。放置于蒸柜的下層楚堤，采用高強度的材料制作疫蔓，實行水與煤汽分離制，避免了用煤氣帶來的危險身冬，不用鍋爐的安裝位衅胀，節(jié)省空間岔乔，安全性能高，操作簡易滚躯，使用方便雏门。

3、本產(chǎn)品用途廣泛掸掏，可用于蒸飯茁影、蒸湯、蒸菜丧凤、蒸海鮮募闲、燉品、點心等晰奉。

4嘱庸、以真功夫餐具為例：每個蒸盆可放湯盅16個，蒸盆內(nèi)加一塊蒸板可放飯盅18個贡垃，本產(chǎn)品二內(nèi)膽可放湯盅96個描休，放飯盅108個，燉湯時間每次35分鐘令久，設置溫度100℃，保溫80℃猫郎。設置溫度100℃沧唧，保溫80℃，蒸飯時間每次22分鐘矩修。另蒸海鮮7分鐘叫砚，設置溫度95℃。蒸水蛋6分鐘厅揍，設置溫度90℃铡涣。蒸餃子8分鐘，設置溫度100℃弹惦。

5否淤、該產(chǎn)品采用全自動智能電箱獨立控制及獨立供汽，含有2套巨倫廚具自制智能電箱棠隐，每套控制器設有3種運行模式石抡，每種運行模式均可設置蒸燉時間、蒸燉溫度助泽、保溫溫度啰扛。以精準的柜內(nèi)實時溫度傳感控制，攻克了中餐食品蒸燉標準化的技術瓶頸嗡贺。燉標準化的技術瓶頸隐解。智能電箱各項時間標準參數(shù)如下：蒸燉溫度為100℃鞍帝，保溫溫度為80℃，當蒸燉時間達到設定時間后煞茫，系統(tǒng)將發(fā)出報警聲以提示所放入的產(chǎn)品蒸燉完成帕涌，提示音結束后將自動切換至保溫狀態(tài)。智能電箱自帶欠溫報警系統(tǒng)溜嗜，當在工作后5分鐘之內(nèi)溫度未達到90℃時宵膨，系統(tǒng)將發(fā)出警報聲作提示，表示本次蒸燉時間無效丢墅，請檢查供汽閥門是否開啟兔憨，然后重新啟動即可。

6莽简、柜體內(nèi)外采用全不銹鋼制作扶楣，高密度耐溫保溫材料，具有良好保溫隔熱效果淹宽，柜體堅固不易變形睬毒。柜體內(nèi)外部簡單明了。

7劫丧、本產(chǎn)品在安全遣株、節(jié)能、保溫及操作方面與傳統(tǒng)式的蒸飯車相比浊待，在各方面都表現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢革哄。

1、采用高質(zhì)量材料制作而成缔类，水與煤氣*分離庭叙，蒸汽發(fā)生器與人隔離，操作人員不會觸碰到绘盟。

2鸠真、當點火沒有燃燒時，控制器通過火焰檢測并報警龄毡，同時斷開煤氣電磁閥吠卷。當散熱風機不轉(zhuǎn)時，煤氣電磁閥自動關閉稚虎，同時點火器報警撤嫩。蒸汽發(fā)生器設有3個水位探頭，當水位下降至zui低水位時蠢终，控制器將斷開所以負載并報警序攘。

3、當蒸汽壓力達到設定的zui高壓力（標準為0.1MPa）時寻拂，控制器自動斷開點火裝置程奠，當蒸汽壓力下降至設定的zui低壓力（標準為0.05Mpa）時丈牢，控制器恢復運行并自動點火燃燒。

4瞄沙、當蒸汽壓力超出設定的zui高壓力（標準為<0.1Mpa）時已箫，后備安全閥自動將壓力卸壓至設定的zui高壓力。

節(jié)能與保溫方面：

本產(chǎn)品從打開電源并開啟煤氣閥門開始到蒸汽量到達設定壓力只需6分鐘坟荤，產(chǎn)汽量快蕴节。高密度耐溫保溫材料，提高了蒸柜的保溫隔熱效果挽沧，使恒溫時的供汽量降到了zui低贷弧。例如：傳統(tǒng)式蒸飯車蒸飯用時45分鐘，發(fā)熱管的工作時間也運行相同時間糙官，之間不會因為蒸飯車溫度已經(jīng)達到設定溫度而停止窟潜，導致了能源的浪費，從而產(chǎn)生沒必要的費用鱼催，并且蒸飯車在45分鐘之內(nèi)是沒辦法把飯蒸熟翅栖。而巨倫廚具燃氣蒸柜蒸飯用時22分鐘，可以把飯蒸熟见毒，但是發(fā)生器工作的時間共計不超過16分鐘谅褪，恒溫系統(tǒng)的穩(wěn)定降低了能源的成本，蒸汽發(fā)生器發(fā)生的蒸汽量在蒸柜恒溫時還可供應其他一臺蒸汽設備吴攒。真正為廣大用戶實現(xiàn)低能耗馋袜、高效益。

操作方面：

巨倫廚具自主柜門單手柄拉手設計茴厉，方便操作∈踩伲控制器為巨倫廚具自主研發(fā)的智能控制電箱矾缓，簡單、易懂稻爬。